細黃早豆-2是豆科、大豆屬種質。
基本介紹
- 拉丁學名：Glycine max L. Merrill
- 科：豆科
- 屬：大豆屬
- 品種：細黃早豆-2
形態特徵,保存單位,
形態特徵
類型 | 夏 | 生育月份 | 5/上-8/下 | 生育日數 | 114 |
粒色 | 黃 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | 黃 |
百粒重 | 9.0 | 粒形 | 橢圓 | 生長習性 | 直立 |
結莢習性 | 有 | 茸毛色 | 棕 | 花色 | 白 |
株高 | 62.0 | 葉形 | 披針 | 粗蛋白 | 44.0 |
保存單位
安順地區農科所。
細黃早豆-2是豆科、大豆屬種質。
類型 | 夏 | 生育月份 | 5/上-8/下 | 生育日數 | 114 |
粒色 | 黃 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | 黃 |
百粒重 | 9.0 | 粒形 | 橢圓 | 生長習性 | 直立 |
結莢習性 | 有 | 茸毛色 | 棕 | 花色 | 白 |
株高 | 62.0 | 葉形 | 披針 | 粗蛋白 | 44.0 |
細黃早豆-2是豆科、大豆屬種質。形態特徵類型夏生育月份5/上-8/下生育日數114粒色黃子葉色黃臍色黃百粒重9.0粒形橢圓生長習性直立結莢習性有茸毛色棕花色白株高62.0葉形披針粗蛋白44.0保存單位 安順地區農科所。...
早黃豆-2 早黃豆-2是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 自貢市農科所。
早黃豆-1 早黃豆-1是豆科、大豆屬種質。形態特徵 保存單位 安順地區農科所。
北京市農作科技發展有限公司於1993年以豫豆2號為母本，以早熟18為父本雜交，經系代選拔，於2001年決選穩定品系。特徵特性 該品種全生育期夏播109天，亞有限結莢習性，圓粒，種皮黃色，微光，褐臍，百粒重21.6g。橢圓形葉，紫花，灰白色莢，灰白色茸毛，直立株型，株高85-95cm，落葉，不裂莢。2004年農業部品質...
黃豆芽 ①選豆：選發芽率高、發芽勢好的新豆，過篩洗淨。②浸豆、催芽：先加入與豆粒等量的溫水浸種，並上下翻動數次使之均勻。8-12小時後種殼漲裂，將余水淋去，裝入桶內催芽。在25-30℃下，經12小時，芽長1cm轉入豆芽桶內淋水培育。③裝桶培育：季節性生產多用木桶，長年生產多用缸或水泥槽。容器底部...
10．順昌黃皮莢豆 11．屏南秋大豆 12．松溪馬料籽 13．將樂大青豆 14．寧化圓豆 15．三明白豆 16．建寧青皮 17．沙縣烏豆 18．沙縣黃皮小豆 19．建寧小黃豆 20．三明高腳豆 21．古田大甲山豆 22．順昌蟻蚣包 23．詔安秋大豆 24．明溪高腳黃 25．明溪蓋洋黃皮 26．尤溪秋大豆 27．長汀細豆 28．龍巖黃豆 ...
大豆異黃酮與豆製品的苦澀味和收斂性有關，游離型的苷元（尤其是染色木黃酮和黃豆苷元）比其糖苷化合物具有更強的不愉快風味。合成的黃豆苷元的熔點為320-321℃（分解），合成的染料木黃酮的熔點為295-296℃，合成的以及從大豆胚芽中提取的黃豆黃素的熔點為337-339℃。化學性質 大豆異黃酮中只有葡萄糖苷配基即...
異黃酮，是植物苯丙氨酸代謝過程中，由肉桂醯輔酶A側鏈延長後環化形成以苯色酮環為基礎的酚類化合物，其3-苯基衍生物即為異黃酮，屬植物次生代謝產物，化學式為CHO₂。類黃酮屬，是一種芳香族含氧雜環化合物，黃酮的異構體。精製的異黃酮呈片狀或針狀結晶。一般無色，但隨著羥基的增加，可呈黃至深黃色。為廣泛...
其輪作方式和大豆一樣應宜採用三區輪作或四區輪作：麥、玉、豆（赤豆）；麥、麥、豆（赤豆）；麥、雜、豆（赤豆）；麥、麥、玉、豆（赤豆）。應選較瘠薄茬口而不宜選肥茬。可以與玉米、高粱、向日葵等高稈作物間作，這樣可充分利用土地和光能，獲得更高的經濟效益。還可在田埂、地邊、樹空等地種植。赤豆單...
維生素B2(核黃素)0.13 mg 煙酸(煙醯胺)1.9 mg 維生素C(抗壞血酸)2 mg 維生素E1.6 mg ...嫩豆,被忽視的纖維高手.人民網[引用日期2019-08-3] 10 盛夏時節話食療 三款養生粥助你度夏.人民網
黃高麗豆、黑高麗豆、燕豆、豍豆，大豆類也”是最早關於黑豆品種的文獻記載，可見最晚至南北朝時期已經產生了栽培黑豆品種。唐代醫學家陳藏器寫道“穞豆，味甘，溫，無毒……生田野，小黑”，從產地和種子的形態可見“穞豆”應為野大豆（Glycine max subsp. soja）而非栽培大豆，說明唐代時藥用黑豆仍限定為黑色種皮...
咖啡因來源廣泛，是通過從咖啡生豆、茶葉和可可豆中提取產生的，也可以通過各種黃嘌呤和茶鹼的甲基化合成獲取。咖啡因的主要代謝產物是副黃嘌呤、可可鹼和茶鹼。咖啡因的吸收速度取決於腸道pH，其吸收不受年齡、性別、遺傳、疾病、伴隨藥物影響。咖啡因在人體各個器官以及所有體液都有分布，但70%攝入量咖啡都會通過腎...
也就是說，泡豆子有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說，自然也是泡過的豆子做出來的豆漿口感更好。豆漿多出點少出點，或許大家並不介意。不過，泡豆和不泡豆相比，做出來的豆漿中，抗營養因素的含量也會有明顯的差異。看來，中國人傳統上都要把豆子泡過一夜再...
由中國農業科學院育成。硬莢種，株高40~50cm，花白色，單株結莢5個以上。具有早熟、莢形美觀、膨粒快的特點，每莢有種子6~7粒。成熟豆粒呈黃白色橢圓形，表皮較光滑，生長期為65~70天，豐產，較耐低溫。綠珠 豆粒成熟時呈圓而光滑的綠色，因而得名。硬莢種，株高35~45厘米，直立，適宜與其他作物間作。花...
"糙豌豆黃兒"是用白豌豆去皮，以兩倍於豌豆的水，將豆燜爛，然後放糖炒，再加入石膏水和熟棗攪拌均勻，放入大砂鍋內，俟其冷卻成坨後，扣出來，切成像切糕一樣的菱形塊，放上小片金糕以為裝點，通常都置於罩有濕藍布的獨輪車上去賣，經營此業的大多是京東平谷、香河以及京南采育等地的老鄉。"細豌豆黃兒"乃...
蠍尾狀花序腋外生，由3~6~(10)花組成，總花梗長約1~2.5厘米，花梗長約5毫米，近無毛或具短柔毛；萼小，淺杯狀，直徑約1.5~2毫米，齒卵圓形，先端圓，基部兩齒間連線處成角度；花冠白色，筒部隱於萼內，長不及1毫米，冠檐長約2.5毫米，5深裂，裂片卵圓形，長約2毫米；花絲短，花葯黃色，長約1.2...
可可在成為商品之前一般要經過發酵處理，未經發酵的可可豆不僅香味和風味低劣，而且組織結構發育不夠完全，缺乏脆性，果肉呈灰藍色。可可豆的發酵一般通過堆積法實施。發酵期則視豆的品種而異，一般薄皮豆的發酵期短些，最短為2~3天。西非和巴西的可可豆皮厚，發酵期一般需要5~7天。發酵過程中的溫度要控制得當，起初...
莖直立，上部多分枝，有細棱，被白色柔毛；羽狀複葉有13-27片小葉，葉柄長0.5-1厘米；托葉離生，披針形或線狀披針形，下面被白色柔毛或近無毛；總狀花序稍密，有10-20朵花，總花梗與葉近等長或較長，至果期顯著伸長，花冠黃色或淡黃色，瓣片長圓形；莢果薄膜質，稍膨脹，半橢圓形，頂端具刺尖；花期6-8...
種過黃羽扇豆之後，適宜種植各種高產穀類作物和禾草。黃羽扇豆的根入土深達1米以上，要早耕，深耕和細耙，保證有良好的整地質量。在貧瘠的風沙地和崗坡地種植，多施有機肥和磷酸鈣，可顯著提高產量，並對後作更為有利。黃羽扇豆出苗後要及時中耕除草，封閉前完成2-3次中耕除草作業。中耕除草同則間苗。寬行播種...
危害特點：大豆紅蜘蛛主要是成、幼、若蟎在葉背葉絲結網吸食汁液，受害豆葉初期呈黃白色斑點，逐漸變成灰白斑和紅斑。嚴重時葉片捲縮、枯焦脫落，嚴重地塊如火燒狀。受害豆株生長矮小，結莢小，豆粒變小。其防治措施如下：農業防治：清除地頭、路邊及田間雜草和枯枝落葉，耕整土地以消滅越冬蟲源。合理灌溉和施肥，...
寬葉蔓豆Glycine gracilis Skv.野大豆Glycine soja Sieb. et Z.煙豆Glycine tabacina Benth.短絨野大豆Glycine tomentella Hayata 適宜地區 適宜北京地區夏播種植。栽培技術 品種選擇 按當地生態類型和市場需求，因地制宜地選擇熟期適宜、高產、優質、抗逆性強的已通過審（認）定的品種，如湘春豆21號、湘春豆22號...
籽粒扁橢圓形，種皮黃色、微光，種臍黃色。，接種鑑定，抗花葉病毒病3號株系，抗花葉病毒病7號株系。籽粒粗蛋白含量45.26%，粗脂肪含量19.07%。產量表現 2016～2017年參加長江流域夏大豆早中熟組區域試驗，兩年平均畝產203.2千克，比對照中豆41增產2.8%。2017年生產試驗，平均畝產191.3千克，比對照中豆41...
主料：土豆，黃豆芽 輔料：蔥，姜，花椒 做法：1.土豆切成1厘米見方的條，豆芽摘洗乾淨。2.鍋內下少油。下花椒爆香，下薑絲，蔥花，煸香，下土豆翻炒。待金黃色後，下豆芽，略炒，烹料酒，生抽少許。3.添水，至剛沒過豆芽，燉15-20分鐘，放鹽，雞精，出鍋即可。說明：豆芽有些許的豆腥味，烹少許料酒就...