紫甘藍炒花椰菜

紫甘藍炒花椰菜

紫甘藍炒花椰菜,家常混搭菜。

基本介紹

  • 中文名:紫甘藍炒花椰菜
  • 主要食材:紫甘藍,花椰菜
  • 輔料:雞精、蚝油
  • 調料:食鹽、豬油
做法:
1.準備好花椰菜和紫甘藍。
2.將紫甘藍和花椰菜切塊。
3.鍋熱燒油,油熱後先炒花菜。
4.炒片刻,放進紫甘藍。
5.放點鹽炒熟。
6.出鍋煎放點蚝油。
7.裝盤上桌。
烹飪技巧:
花椰菜比較難熟 ,先炒花椰菜。

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