素齋套餐

素齋套餐，是河南嵩山少林寺素齋館的套餐系列，2015年國慶期間，因套餐價格50元，遊客普遍反映套餐性價比低、商業味濃，而遭到質疑。

基本介紹

• 中文名稱：素齋套餐
• 價格：50元

餐館簡介

河南嵩山少林寺素齋館位於少林景區黃金地段、距少林寺正門只有20多米的公司——少林歡喜地（登封）有限公司，主營少林素齋，是少林寺旗下眾多公司之一。10月2日-10月4日，少林歡喜地生意火爆，遊客普遍反映套餐性價比低、商業味濃。

套餐價格

選單顯示，少林素齋有一人套餐（50元）、二人套餐（100元）、三人套餐（150元）、四人套餐（200元）、五人套餐（250元）、六人套餐（300元），這些套餐的湯，都是羅漢湯。此外還有5個檔次的訂桌，分別為488元、688元、888元、1088元，最貴的2688元。很少有遊客訂桌。服務人員稱像2688元的訂桌，因為平時不備料，需提前一天預訂。

遊客反映

來自浙江的遊客朱喜（化名）一行共有4名成年人和3名小孩，他們點了份四人套餐，基本吃光了。這份套餐共有六個菜：達摩豆腐、五穀豐登（玉米粒）、時令蔬菜（炒包菜）、彩絲金柳（金針菇），雙色花拼（兩個小盤冷盤）。朱喜說，感覺“品種太老套”，分量和菜式不值200元的價格。

河南的劉青（化名）一家7人點的六人套餐（八個菜，其中兩個小盤冷盤），因為剛爬完山比較餓，菜還沒上齊就要求加四碗米飯，聽說一碗5元，立馬吐槽服務員“這么貴”。吃完，劉青形容味道一般，“說是吃齋的，其實挺貴”。劉青認為，少林歡喜地的少林素齋套餐性價比不高、商業味濃。

人員回應

少林歡喜地工作人員稱，他們只是員工，聯繫不上負責人，不清楚定價的問題。但他們解釋說，像羅漢湯（註：裡面幾塊蘿蔔、幾根菇）要熬幾個小時、炒達摩豆腐的醬是廚師特製的；包菜是過水後炒的，因為要去包菜的青味。

對“一小碗米5元”，工作人員稱，這是五穀雜糧，有大米、小米、麥仁等5種糧食。

虧損謎團

工商資料顯示，少林歡喜地2013年年度報告顯示，其負債總額459.43萬元，2014年未公布。兩個月前，自稱“代表所有對釋永信不瞞者”的“釋正義”，曾質疑少林歡喜地處於黃金位置卻虧損，呼籲少林寺方丈釋永信曬賬本。