紅頭簽

紅頭簽，漢語詞語，拼音是hóng tóu qiān，意思是古時御廚中的一種食品。

基本介紹

• 中文名：紅頭簽
• 解釋：古時御廚中的一種食品
• 拼音：hóng tóu qiān
• 注音：ㄏㄨㄥˊ ㄊㄡˊ ㄑㄧㄢ

解釋

古代的刑簽，鋪人，升堂動刑。

古時御廚中的一種食品。

出處

宋·陸游《南唐書·雜藝方士節義列傳》：“﹝御廚﹞食味，有鷺鷥餅、天喜餅、駞蹄餤、春分餤、蜜雲餅、鐺糟炙、瓏璁餤、紅頭簽、五色餛飩、子母饅頭。”