紅酒果味奶茶

基本介紹

• 中文名：紅酒果味奶茶
• 主要食材：梨子，青蘋果
• 分類：奶茶

用料

材料	用量
梨子	1個
青蘋果	1個
老冰糖	50g
紅酒	50ml
奶粉	30g
蜂蜜	適量

做法

1. 梨子和青蘋果削皮，切塊，入鍋。
2. 加入清水500ml
3. 加入老冰糖50g，開大火直到水燒開
4. 水燒開後，加入紅酒50ml，小火慢燉45分鐘，直到水果綿軟(喜歡脆一點的燉30分鐘就夠了)
5. 關火，濾掉水果渣，在粉色湯汁里加入30g奶粉(可酌量增減)
6. 加入適量蜂蜜調節甜度，溫熱飲用或裝瓶放入冰櫃，冷藏後飲用。