紅豆薏米銀耳湯

基本介紹

• 中文名：紅豆薏米銀耳湯
• 主要食材：紅豆，薏米
• 分類：湯羹

用料

材料

紅豆

薏米

銀耳

冰糖

做法

1. 紅豆一小把，薏米一小把，銀耳半朵，用涼水泡發一晚

2. 將以上泡好的食材放入鍋中大火煮開，小火熬2小時左右，直到銀耳出現膠質

3. 加入適量冰糖，再熬十分鐘，出鍋。