紅豆小丸子

紅豆小丸子以紅豆、冰糖為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紅豆小丸子
• 分類：丸子
• 主要食材：紅豆，冰糖

用料

材料	用量
紅豆	500g
冰糖	2顆
水	看鍋多大
糯米小丸子(日式麻薯最好)	適量

做法

1. 把紅豆泡水兩小時以上

2. 泡好後放入鍋中煮爛為止

3. 放入冰糖適量(喜甜可多加，不喜可不加)

4. 待紅小豆煮到開花時，可放入糯米小丸子

5. 出鍋