紅蘿蔔水餃皮

紅蘿蔔水餃皮是一道菜，主料有紅蘿蔔、中筋麵粉，配料有、冷水。

基本介紹

• 中文名：紅蘿蔔水餃皮
• 外文名：無
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

1.紅蘿蔔150g，冷水150cc，2.中筋麵粉250g

做法

1.將材料1放入果汁機中打成汁備用。

2.取作法1的100cc紅蘿蔔和中筋麵粉一起攪拌均勻成麵團，再用保鮮模蓋上30分鐘靜置。

3.於桌上撒上材料外的中筋麵粉後放上作法2的麵團揉成長條狀分切約10g小塊，再分別桿成紅蘿蔔水餃皮即可。