紅燒豬腿

紅燒豬腿是一道簡單的家常菜，主料是 豬前蹄1隻、黃豆1把、杜仲3錢、淮七1錢半、當歸1錢。

基本介紹

• 中文名：紅燒豬腿
• 材料：豬前蹄 黃豆
• 佐料：蔥、姜、蒜
• 效果：強健筋骨消除鬱氣

材料

豬前蹄1隻、黃豆1把、杜仲3錢、淮七1錢半、當歸1錢、黃耆3錢、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、酒少許。

做法

1.藥材和水酒各3碗半煮成一碗備用

2.豬蹄洗淨，加入黃豆、蔥、姜、蒜，慢燉至爛，再加上醬油、鹽及藥汁一起悶 3.等汁濃稠時即可。

效果

強健筋骨消除鬱氣，使腿部線條美好；可減少四肢酸痛、消除下半身靜脈曲張的腫脹。