紅棗蓮子枸杞茶

性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。

俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。

補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

基本介紹

• 中文名：紅棗蓮子枸杞茶
• 主要原料：紅棗
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

菜品特色

性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。

俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。

補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

用餐人數：1-2人

主料

50g蓮子

30g紅棗

10g枸杞

配料

適量冰糖

500ml水

做法

1

蓮子、紅棗先洗淨備用；

2

把洗淨的蓮子、紅棗倒入燉鍋里，注入500ml的開水；

3

蓋上蓋子大火1個小時；

4

枸杞洗淨備用；

5

一個小時後，加入洗淨的枸杞，蓋上蓋子繼續燉30分鐘；

6

半個小時後加入冰糖再燉半個小時即可關火食用。

營養價值

營養豐富。

注意事項

1、紅棗最好是買無核的不會影響口感；

2、枸杞要放在後面加入，保持它的外觀與色澤。