基本介紹 中文名：紅棗溶豆主要食材：雞蛋，紅棗泥，奶粉，玉米澱粉分類：烘焙，下午茶，零食口味：甜美工藝：烤 食材明細,生產製作, 食材明細主料雞蛋2個紅棗泥30g奶粉28g玉米澱粉20g輔料檸檬汁5滴生產製作1、準備食材。2、紅棗泥中加入奶粉拌勻。3、蛋清打入乾淨碗中，加入檸檬汁，打發至白色細小泡沫。4、加入玉米澱粉繼續打發至硬性發泡。5、狀態如圖，小彎勾狀即可。6、將做好的紅棗泥倒入蛋白霜中。7、徹底翻拌均勻。8、裝入裱花袋。9、選擇喜歡的小號裱花嘴。10、在烤盤中擠出形狀，100度烤60分鐘。
