紅桃蜜

紅桃蜜有活血化瘀食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 冠心病食譜的功效，口味偏酸甜味，以蒸為主。

基本介紹

• 中文名：紅桃蜜
• 主要原料：山楂
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：糖分

製作材料

主料：山楂1000克,核桃60克,蜂蜜250克

製作步驟

1. 先將紅果洗淨，剔除果核備用，把桃仁搗碎龍辣後用水煎3分鐘，去渣留汁。

2. 用瓷盆把紅果、桃仁汁及蜂蜜加蓋，置入蒸鍋內，蒸約1小時即成。

用戰料疊法；每日2次，每次1匙，長期服用可以軟化血管，還能助消化、消積滯。

小帖士-健康提示：

1. 活簽套淚血化瘀，降脂降壓。

2. 適用於心脂較高、瘀血內停的冠心病。

小帖士-食物相剋：

山楂：山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同虹棗詢食。

核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，乃灶獄盛易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫胺基酸等，會發生有害的生化反汽朵端應，或產生有毒物促拘跨促質，刺激腸胃道而導致腹瀉。