糖醋蒜香排骨

基本介紹

• 中文名：糖醋蒜香排骨
• 主要食材：排骨，紅辣椒
• 分類：糖醋，蒜香

用料

材料	用量
排骨	7塊
紅辣椒	1根
青辣椒	2根
薑片	8片
蒜頭	6瓣
小蔥	2根
冰糖	1塊
醬油	少許
醋	少許
料酒	少許

做法

1. 鍋熱放油配料蔥姜蒜辣椒炒香

2. 放入高壓鍋事先壓好的排骨炒炒放入醬油糖少許醋料酒

3. 最後灑上小蔥花即可