糖桂花蟹殼黃

糖桂花蟹殼黃是一道菜品，主料為桂花醬、芝麻等。

基本介紹

• 中文名：糖桂花蟹殼黃
• 主要食材：派皮
• 口味：鮮嫩可口
• 輔料：桂花醬、芝麻

原料：

派皮（pie crust）、桂花醬、芝麻

配料：

白糖

做法：

1、派皮按包裝說明解凍至室溫，以合適小碗倒扣按壓分成若干小圓餅；

2、桂花醬中加入少許白糖拌勻，放在小圓餅中心，用包包子的手法捏圓包攏，褶口朝下壓扁；

3、兩面沾少許水後放入芝麻中拍勻，讓表面沾滿芝麻；

4、烤箱預熱400F(200C), 烤10-15分鐘至表面金黃即可。