‘粵紅1號’辣椒是以優良自交系1780為母本,以新加坡引進的優質紅辣椒W405為父本雜交而成的鮮食紅辣椒一代雜交種。該品種中遲熟,青熟果綠色,羊角形,無棱溝,果長17.7 cm,寬2.0 cm,果肉厚0.3 cm,單果重30 g,紅熟果大紅色,鮮艷有光澤,果面光滑,果條直,硬度好,耐貯運,辣味濃,品質佳,適宜我國南方地區種植。
植株生長勢旺盛,株型緊湊。株高80cm左右,開展度60~70cm。果實細長羊角形,果面光滑、有光澤,果皮青綠色,老熟果紅色,辣味濃,硬度好,商品性佳。中熟,生育期160~180天,從播種到初次採收100~110天。果長16cm,果肩寬2.1cm左右,果肉厚約0.30cm,單果重約20g左右,連續座果能力強,畝產可達3000kg以上。
耐貯運。抗逆性強。較抗病毒病、枯萎病、疫病、炭疽病等。

