粳糯是禾本科、稻屬種質，原產於蘇州市。
基本介紹
- 中文名：粳糯
- 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. keng Ting(粳亞種)
- 科：禾本科
- 屬：稻屬
形態特徵,分布範圍,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紅褐 |
穎殼色 | 黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 132.0 | 出穗期 | 9.06 |
分布範圍
江蘇。
粳糯是禾本科、稻屬種質，原產於蘇州市。
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紅褐 |
穎殼色 | 黃 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 132.0 | 出穗期 | 9.06 |
粳糯是禾本科稻屬植物中具有糯性特徵的栽培變種，其胚乳支鏈澱粉含量接近100%，米粒呈長橢圓形或短圓形，外觀為乳白色不透明或半透明。根據丁穎教授的水稻分類體系，該品種被歸為粳亞種下的糯稻變種，具有葉片濃綠、劍葉開張角度大等...
粳糯99-25是由江蘇省武進水稻研究所主持選育的水稻品種，該品種登記編號皖稻2016053於2016年完成品種認定。根據2025年國家水稻數據中心官方資料顯示，該品種系譜樹已實現可視化功能，可通過互動操作追溯其遺傳育種路徑。品種特性 作為粳型常規糯稻品種，粳糯99-25具有早熟特性，主要適宜在江蘇省及相似生態區種植。其糯稻...
粳糯稻穀是根據《稻穀》（GB1350）國家標準劃分的稻穀類別，屬於糯稻穀的亞種之一。其稻粒呈橢圓形，米粒呈乳白色，具有粘性大、米飯黏度高等特性。該品種由粳稻與糯稻雜交形成，與秈糯稻穀構成糯稻穀的兩個主要分支，在國家標準分類體系中列為獨立類別。粳糯稻穀主要用於製作年糕、湯圓、米酒等傳統食品，其生物屬性...
長糯米即是秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B₁、維生素B₂、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾...
人類首創水稻農耕民族即種長江流域原始植水稻先民，是以他們首創的稻種Nuo（糯或作粳糯）作為族稱，即“糯民”。因“粳”之古讀為“缸”，所以“糯民”又有“粳民”、“缸民”之稱。稱謂有所變化，但“糯”音不絕，。“農”字實際是古“糯”音的轉借字。民俗歷史學者林河在其著作和文章中對“糯民”、“糯語”
板倉粳糯是湖南省水稻研究所與湖南五彩農業科技發展有限公司用“湘粳2號”作母本，糯稻“糯110”作父本選育的晚稻中熟常規粳型糯稻新品種。板倉粳糯株高90.0厘米，莖稈中粗，長勢繁茂，分櫱力強，株型集散適中，劍葉中長，葉下禾，後期落色好；每畝有效穗19.8萬穗，每穗總粒數84.4粒，結實率81.8%，千粒重26...
粳糯06系安徽省農科院水稻所引進的單、雙晚兼用型粳糯良種，經多年在我省沿淮及淮河以南種植，一般畝產450（雙晚～400千克，單季）。該品種作單季全生育期145天左右，作雙晚130天左右。株高85厘米上下，株型鬆緊適中，莖稈粗壯，耐肥抗病，分櫱力較強，葉片較短，前期早生快發，後期轉色好，灌漿速度快，成熟...
2001年農業部稻米及製品質量監督檢驗測試中心徵集全國除新疆、西藏、青海、山西、台灣外的26個省（市、區）的水稻品種919個，秈糯稻14個、粳糯稻19個，糯稻僅為3.6%。但是已收集並保存在中國國家種質庫的糯稻品種達10370份，地方上的調查結果同樣顯示糯稻資源很豐富，如貴州省鑑定了953份糯稻遺傳資源，其中，粳糯541
宣粳糯1號是宣城市農業科學研究所通過粳糯120-5與99-25雜交選育的常規晚粳稻品種，2016年通過安徽省審定（皖稻2016053）。該品種株高約80厘米，全生育期131天，較對照早熟5天，千粒重25-27克，抗稻瘟病和中抗稻曲病、白葉枯病，但易感紋枯病。米質達部標1級，蒸煮具清香，區域試驗平均畝產560-618公斤。栽培...
秈米含有較多的直鏈澱粉，所以粘性小於粳米，糯米幾乎含有100%的支鏈澱粉，粘度很大，尤以粳糯(大糯)為甚。如果從糯、粘來區分，則中國90%的水稻面積是粘稻，糯稻只占全部水稻面積的10%左右。糯稻是由枯稻發生單基 因突變而來，並且僅在穀粒的質地、粘度上有所差異。隨著作物遺傳育種工作的進展，目前人們已通過秈...
信粳糯631是信陽市農業科學院以皖稻68為母本、信粳64為父本進行品種間有性雜交，後代採用系譜法連續選擇，歷經5年7代選育而成的水稻品種。信粳糯631為常規粳型糯稻品種，全生育期150—158天。株型較緊湊，株高100.3—105.2厘米，植株健壯，分櫱速度中等；葉色濃綠；穗長17.4—17.7厘米，平均畝有效穗19.7...
糯稻各地都有，有粳糯(又名大糯)與秈糯(又名小糯)之別，而以粳糯為主。自長江流域雙季連作稻興起之後，多以早秈與晚粳搭配，所以粳稻在長江流域各地有所增加。按省統計，除青海省外，其餘各省均有水稻栽培。其中，種植面積在400萬公頃以上的有湖南和廣東兩省，330萬公頃以上的有四川和江西兩省，250萬公頃...