·配 料: 粟米粉
印加麥
土豆
芹菜
玉米粒
香菇
蔬菜高湯
調味料：
鹽
胡椒粉
純米霖適量
·操 作: 1）先將紅蘿蔔、土豆、西洋芹切丁；香菇切絲備用。
2）鍋中放入蔬菜高湯、印加麥、
紅蘿蔔丁、土豆丁、以及香菇絲煮滾後，再放入玉米粒、粟米粉以及西洋
芹菜丁拌勻後，蓋上鍋蓋，並用小火燜約20分鐘後，添加
海帶芽、米霖、胡椒粉、鹽調味後起鍋，最後撒上少許香菜末即可。
·營養價值: 粟米 - 粟米營養價值不低，含有一般五穀所含的碳水化合物、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素b1、 b2，能供應熱量。【所有粟米菜譜】
