米其林指南東京2018

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2017年11月28日,《米其林指南東京2018》榜單出爐,和2017年東京米其林指南相同,12家餐廳上榜三星。
米其林東京美食指南始於2007年,位於六本木的日本料理「神田」、位於銀座的壽司店「數寄屋橋次郎本店」及兩家法國餐廳、位於惠比壽的「Joel Robuchon」和品川的「Quintessence」4家連續11年獲得米其林3星評價。
今年共有234家店上榜,其中2星餐廳有56家,1星餐廳有166家。女主廚執掌米其林餐廳有14家,首次上榜餐廳23家。

發售

《米其林指南東京2018》將於12月1日在日本發售。

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