笑蕾食品

“笑蕾”品牌，以中、西式糕點為主，麵食、小吃、肉製品、冷食品為輔，已發展成七大系列、近600個品種的生產線。

基本介紹

• 中文名：笑蕾食品
• 形式：中、西式糕點
• 歸屬：青島福岡企業集團
• 成立時間：1997

關於集團

青島福岡企業集團，成立於1997年，旗下主營“笑蕾”、“麗馳烘焙”、“和道”等知名食品品牌。公司擁有80多家品牌連鎖店和設備先進工業園，是青島食品生產行業中的領軍者，多品牌發展戰略為企業的騰飛發展注入了無窮的活力。

2010年，福岡集團在青島市四方區宜昌路77號投資興建了長江以北最大的體驗式烘焙工業園，園區占地2.8萬平米，也是青島市擁灣發展的重要規劃建設區域。全自動月餅生產線、大型吐司生產線、大型粽子生產線、湯圓自動化生產線和麵食生產線，生產優勢明顯，品質得到保證，是山東省食品行業的領跑者。2007年公司通過ISO9000、HACCP食品質量管理體系認證。並連續獲得獲得：中國三星級餅店、國家食品安全示範單位、中華烘焙明星餅屋、中國優質月餅、食品安全誠信單位、山東省著名商標、山東省十大最具發展潛力品牌、青島名牌、山東省消費者滿意單位等榮譽稱號。

從原材料的使用到成品的包裝成型，公司嚴把產品質量關，全過程無縫隙品控檢驗，保證了食品安全、天然、健康。

堅持不懈致力於為人類提供健康美食，是福岡的使命。公司在發展的同時積極回報社會，2007年成功改制國家負擔較重的兩家國有企業，青島包裝製品廠和青島第一成衣廠，為政府減輕了負擔，為數百名員工解決了生計，獲得了良好的社會口碑，得到了青島市委市政府的廣泛認可。

展望未來，福岡充滿信心，在發展的道路上再接再厲，公司全體員工將攜手共同努力，秉承“用心做食品，讓健康與美味同行”的經營理念，為千家萬戶創造出更多的美味與幸福。

文化

笑蕾的使命：致力于堅持不懈為人類提供健康美食、創造幸福生活體驗的食品事業。

笑蕾的願景：成為最優秀的食品連鎖企業

對公司：成為讓世界尊重的“中國製造”食品企業

對客戶：為每一個家庭奉獻幸福快樂的感受

對員工：實現夢想、創造卓越、受人尊重、幸福快樂

笑蕾的核心價值觀：堅持到底、永不放棄、真誠守信、精益求精

客戶觀：不斷創新，做老百姓的好鄰居

產品觀：好吃、營養、專業，以及對產品孜孜不倦的追求

人才觀：忠誠進取、謙虛感恩、努力專注

笑蕾的身份定位：傳播食品文化的天使

創業故事

她是“青島市三八紅旗手”，是“青島市十佳優秀企業家”，是“山東省巾幗服務先進個人”，還是“青島市巾幗光彩之星”……類似的榮譽稱號在一個女人身上堆積得太多，便極讓人在敬仰她之餘，暗自給她貼上 “女強人”的印章。

可是在採訪結束後，當青島笑蕾商貿有限公司總經理劉笑蕾亭亭地站在那裡跟我們說再見時，同行的同事突然說了句：這個女人真有味道。這個女人真有味道，其實我也這么想。而這種味道，並不僅僅來自她美麗的容顏，優雅的體態。

女人和男人

是共枕夫妻，又是創業夥伴，是謂商場夫妻檔。劉笑蕾和丈夫也是這樣的組合。

職場夫妻檔這稱謂，聽起來很美，只是愛情往往不能講道理，市場卻要時時講規律，在這樣的矛盾里，兩個人要在家裡在公司里都相處好，實在不容易。劉笑蕾告訴記者，“其實我們兩個都很有主見，屬於個性比較強的人。但在公司的一些大決策大方向上，我們意見總是出奇地一致。”

平時的分工也是不同的，丈夫負責“笑蕾”的深遠發展規劃和產品創新研發，劉笑蕾乾的是“雜活”：生產、銷售、跑專賣……所以更多的時候，丈夫是坐在寬敞的辦公室里“悠閒”地與朋友聊天、品茶，而劉笑蕾卻在四處奔波上下協調。不過，劉笑蕾好像非常習慣並安心於這樣的一種格局，言辭間只有滿足，不見抱怨。當被問到在公司里兩個人的權力誰更大的時候，還很認真地回答說：我們彼此尊重，權力並沒有高下之分。

是的，不是一方的依附與妥協換來的圓滿，也不是另一方的強制與跋扈換來的周全，她和他之間，真的就像舒婷的那首詩里說的：“我必須是你近旁的一株木棉，做為樹的形象和你站在一起。根，緊握在地下，葉，相觸在雲里。”

名字和品牌

十年前，劉笑蕾曾是一名迷茫失意的失業女青年。十年後，劉笑蕾這樣對我說：“想當初決定自己創業的時候，一天在報紙上看到兩則轉租訊息，其中一家是做服裝的，一家是做食品的。我先去看了後者，所以現在的‘笑蕾’是食品品牌，假如當時先去看前者，那么‘笑蕾’就會一個出色的服裝品牌。”看著她盈盈的笑容，我想到一句話：經過歷練腳步會變得堅強，經過風雨心會變得自信。

1997年，劉笑蕾以自己的名字下了一個注，青島笑蕾商貿有限公司在島城近百家中外食品公司的激烈競爭中起航了，10餘萬元的啟動資金，不足百平米的廠房，幾台簡陋的設備，十幾名職工，這就是笑蕾全部的軟硬家當。“沒有人是天生的企業家，也沒有人是命中注定的王侯將相，只有扼住命運的咽喉，我們才能掌握住自己的人生方向。”這是劉笑蕾在回顧自己的創業之路時說的話。而對於劉笑蕾此刻所說的“命運”，我更願意把它理解成是對食品企業發展規律的另一種解釋。正是“讓健康與美味同行”、原材料“非國內及國際正規廠家名牌產品”不用、消費者利益是公司最高利益的“笑蕾”原則，以及知難而上、樂於創新的“笑蕾”作風，讓今天的“笑蕾”在島城已經家喻戶嘵。

母親和愛心

跟每一個平常媽媽一樣，提起自己的孩子，便有太多的話題。劉笑蕾的兒子已經13歲了，堅強而獨立，會在每一個假期里到媽媽的專賣店裡打工。“學習成績不是惟一重要的，對孩子的成長來說，健康的心智最應該培養。”劉笑蕾說，從孩子三歲上幼稚園到現在，她從來沒有接送過兒子，而兒子對媽媽的態度也已經習慣。“有一年冬天早上下了冰雹，我還在想他會不會要求我去送他。結果他根本就沒有這樣的念頭，非常高興地穿上雨衣，又撐起雨傘就出門了。”兒子可以為媽媽的事業而自豪，但不能驕矜，不能恃寵，這便是劉笑蕾的教育觀，便是她作為一個母親愛的方式。

但面對她的職工和更廣大的社會，劉笑蕾的愛卻是另一種細膩，她曾經用紙和筆為溝通工具，親自為一名聾啞職工傳授包裝要領和技巧；曾經在“非典”時期主動與青島市紅十字協會負責人取得聯繫，精心準備了600多個精美的蛋糕在全市4個主要獻血點免費發放；更從2002年開始積極參加“春蕾行動”，先後資助了近20名失學兒童……

這一切，使我面對劉春蕾外表的美麗，卻並不想太多提及，因為她內在的善良與堅強、聰慧與寬仁，似乎更能說明同事對她的那句評價：這個女人，真有味道。