皇帝果

皇帝果是廣西東興市特有的柑桔品種，由南豐蜜桔與本地桔種雜交培育而成，兼具兩者風味特徵。果實呈扁圓形，單果重62-86克，果皮橙黃薄透易剝離，果肉爽脆多汁且甜度較高，食用後無渣殘留。該品種自2014年起通過"公司+基地+農戶"模式擴大種植規模，至2018年已形成萬畝種植規劃，成為當地脫貧攻堅的特色農業項目。

基本介紹

• 產　地：廣西東興市
• 品種源：南豐蜜桔改良
• 果　重：62-86克
• 果　皮：薄易剝離
• 口　感：清甜無渣
• 用　途：食用/藥用/禮品

品種特性

果實呈扁圓形，蒂臍端凹陷明顯，果皮橙黃色澤鮮明，厚度僅0.2厘米左右，可徒手剝離且不沾汁液。果肉由8-12瓣組成，含糖量達12%以上，兼具南豐蜜桔的甘甜與江平馬路本地桔的芳香特質。2023年檢測數據顯示，維生素C含量較普通柑橘高出15%-20%。

產地溯源

主產於東興市馬路鎮，該鎮背靠十萬大山南麓，年均氣溫22.6℃、降雨量2800毫米的氣候條件造就獨特品質。1996年東興建市後，通過品種優選將種植區擴展至江平鎮等地，2014年馬路鎮新增水果種植面積800畝。截至2018年，產區覆蓋東興市8個行政村，形成連片種植示範基地。

產業發展

2015年大旺農業生態專業合作社通過籌集30萬元股金專項用於'打響皇帝果品牌'。2018年政府將其納入"十個一萬"工程，規劃建設萬畝種植基地，通過土地流轉帶動127戶貧困戶參與產業化經營。2023年統計顯示，該產業占馬路鎮農業總產值16.3%，從業農戶年均增收4200元。

品質鑑別

成熟果實表面油胞細密均勻，橫向直徑在5.5-6.8厘米之間，縱徑4.2-5.1厘米。剝皮時散發濃郁桔香，果肉呈半透明琥珀色，汁胞飽滿無纖維感。儲藏實驗表明，常溫環境下可保持15天不失水皺皮。

文化價值

2017年獲評"柑桔之王"稱號後，成為東興城市禮品體系指定產品。2025年旅遊市場調查顯示，34.6%的遊客將其列為首選伴手禮。果皮曬制工藝入選2023年度東興市非物質文化遺產擴展名錄。