紅桑(百結)

紅桑

百結一般指本詞條

紅桑(學名:Acalypha wilkesiana Muell. Arg.)是大戟科鐵覓菜屬植物。灌木,高1-4米;嫩枝被短毛。葉紙質,闊卵形,古銅綠色或淺紅色,常有不規則的紅色或紫色斑塊頂端漸尖,基部圓鈍,邊緣具粗圓鋸齒,下面沿葉脈具疏毛;托葉狹三角形,具短毛。

夏、秋季采割,除去雜質,曬乾。分布於山坡、溝邊、路旁、田野。分布幾乎遍於全國,長江流域尤多。

主治清熱解毒,利濕,收斂止血。用於腸炎,痢疾,吐血、衄血、便血、尿血,崩漏;外治癰癤瘡瘍,皮炎濕疹。

基本介紹

  • 中文學名:紅桑
  • 拉丁學名:Acalypha wikesiana
  • 別稱:Copperleaf
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :雙子葉植物綱
  • 亞綱:原始花被亞綱
  • :大戟目
  • 亞目:大戟亞目
  • :大戟科
  • 亞科:鐵莧菜亞科
  • :鐵莧菜族
  • :鐵莧菜屬
  • 分布區域:台灣、福建、廣東等地
形態特徵,植物鑑別,生長環境,分布範圍,繁殖方法,栽培技術,整地施肥,追肥澆水,中耕整枝,採收,病蟲害防治,主要價值,觀賞,藥用,食療價值,

形態特徵

灌木,高1-4米;嫩枝被短毛。葉紙質,闊卵形,古銅綠色或淺紅色,常有不規則的紅色或紫色斑塊,長10-18厘米,寬6-12厘米,頂端漸尖,基部圓鈍,邊緣具粗圓鋸齒,下面沿葉脈具疏毛;基出脈3-5條;葉柄長2-3厘米,具疏毛;托葉狹三角形,長約8毫米,基部寬2-3毫米,具短毛。
雌雄同株,通常雌雄花異序,雄花序長10-20厘米,各部均被微柔毛,苞片卵形,長約1毫米,苞腋具雄花9-17朵,排成團傘花序;雌花序長5-10厘米,花序梗長約2厘米,雌花苞片闊卵形,長5毫米,寬約8毫米具粗齒7-11枚,苞腋具雌花1 (-2)朵;花梗無;雄花:花萼裂片4枚,長卵形,長約0.7毫米;雄蕊8枚;花梗長約1毫米;雌花:萼片3-4枚,長卵形或三角狀卵形,長0.5-1毫米,具緣毛;子房密生毛,花柱3,長6-7毫米,撕裂9-15條。花期幾全年。蒴果直徑約4毫米,具3個分果爿,疏生具基的長毛;種子球形,直徑約2毫米平滑。

植物鑑別

性狀鑑別
全草黃綠色。莖粗壯,具深縱棱。葉多皺縮破碎,完整葉展平後三角狀卵形或卵形,長4-15cm,寬2-13cm;邊緣掌狀淺裂或全緣。小花成團。胞果宿存膜質花被,灰綠色,頂端5裂。胞果果皮膜質,有白色斑點。種子扁圓形,直徑2-3mm,黑色,無光澤,表面具明顯的圓形深窪或凹凸不平。氣微,味微苦。
顯微鑑別
粉末特徵:灰黃綠色。①葉片表面觀:上表皮細胞垂周壁波狀彎曲,下表皮細胞垂周壁細胞平直,多角形;氣孔不定式,偶有不等式。②花被片腺毛,頭部圓球形,單細胞,直徑30-60μm,內含黃棕色油狀物,柄1-2細胞,較細。花被片薄壁細胞含草酸鈣簇晶,直徑16-30μm。③種皮細胞表面觀:呈多角形,排列緊密,紅棕色,具放射狀突起的花紋;橫切面觀:細胞長條形,排列成柵欄狀,表面有橫向紋理。在掃描鏡下,果皮紋飾呈放射狀排列。花粉粒表面小刺常分布於孔間區中央,孔邊緣較少。

生長環境

較典型的熱帶樹種,喜高溫多濕,抗寒力低,不耐霜凍。當氣溫10℃以下時,葉片即有輕度寒害,遇長期6~8℃低溫,植株嚴重受害。中國國僅海南、台灣及大陸最南端,可作露地栽培,其餘均只宜盆栽,在溫室或室內越冬,室溫不低於12℃。喜光,不耐蔭蔽,不宜長期在室內栽培。
對土壤水肥條件的要求較高,要求疏鬆、排水良好的土壤,枝密葉大,冠形飽滿;乾旱貧瘠土生長不良。盆栽宜用塘泥或森林土,施鈣鎂磷肥腐熟餅肥作基肥,以後視葉片生長情況,噴施稀薄氮肥水,秋後停止施肥,盆土經常保持濕潤。

分布範圍

原產於太平洋島嶼〔玻里尼西亞或斐濟);現廣泛栽培於熱帶、亞熱帶地區;我國台灣、福建、廣東、海南、廣西和雲南的公園和庭園有栽培。

繁殖方法

中國大部分地區的熱量偏低,花後難以結成種子,多用扦插法育苗。於3月下旬至4月下旬,選用1年生的健狀枝條,截成每10厘米左右長一段作插穗,剪後浸水1~2小時,密插入濕沙床風。不加遮蔭,保持濕潤,約20天可髮根發葉,1個半月左右,可移植至圃地培育。苗高10厘米左右時,摘除頂芽,促使早日萌發成叢冠形,入冬蓋薄膜,翌年春可出圃上盆或露地栽植,也可秋季上盆或植入大容器內,置溫棚內越冬。

栽培技術

鐵莧菜從春季到秋季都可栽培,在氣溫適宜,日照較長的春季栽培,抽薹遲,品質柔嫩,產量高。根據市場需求,也可在保護地中栽培,實現周年生產。

整地施肥

鐵莧菜對土壤要求不嚴格,但以偏鹼性土壤生長良好;它具有一定的抗旱能力,在排水不良的田塊生長較差。應選擇地勢平坦,排灌方便,雜草少的地塊,做平畦。鐵莧菜的種子細小,所以整地時必須精細,做到地平、土細,以利出苗。由於鐵莧菜喜肥,整地前要每667平方米施腐熟人糞尿1500kg,然後做壟或畦。播種量因播種期而不同,播種期越早,用種量越多,早春播種量4~5kg/667平方米,播種方法可撒播或條播。播後覆土0.5~1cm。

追肥澆水

早春播種時出苗較晚,需7~12天出苗。當幼苗長到2片真葉時,可在3―5葉期進行第1次追肥,每667平方米追尿素10kg;12天后進行第2次追肥,第1次採收後進行第3次追肥,以後每採收1次,追1次肥,每次追肥均施以氮肥為主的稀薄液肥,若施速效氮肥,可結合澆水進行。春播應少澆水。

中耕整枝

幼苗生長期間要及時中耕除草,以免草荒影響鐵莧菜苗生長。鐵莧菜多次採收的還要整枝,即當主枝採收後,可在主枝基部留2~3節,促進側枝萌發,以達到提高產量的作用。

採收

紅桑是一次播種、分批採收的葉菜。第1次採收,多與間苗結合。一般在播種後播種後40~45天,當苗高10~12cm,具有5~6片葉時,陸續間壟採收。採收時要掌握收大留小,留苗均勻的原則,以增加後期產量。採收後追肥。鐵莧菜主要以其嫩葉為食,因此採收要及時,否則纖維增多,品質降低。畝(667平方米)產量可達1000~1500kg。

病蟲害防治

紅桑抗病性較強,主要病害是白鏽病,可用粉銹寧代森猛鋅防治。蟲害是蚜蟲,可用吡蟲啉或避蚜霧噴霧除治。

主要價值

觀賞

紅桑是熱帶庭園綠化的優良樹種。在南方地區常作庭院、公園中的綠籬和觀葉灌木,可配置在灌木叢中點綴色彩;長江流域以盆栽作室內觀賞。

藥用

來源:為雙子葉植物藥大戟科植物紅桑的葉。
功效:清熱消腫。
主治:用於跌打損傷腫痛、燒燙傷、癰腫瘡毒。
性味歸經:辛、苦,涼。入肝經。
用法用量:內服: 15一30克,水煎服。外用:研末油調外敷;或用煎液濕敷傷口。
功能主治
止血,活血。治月經不調,崩漏,咯血,衄血,尿血,瘡癰腫毒。①《東北藥植志》:止血。
②《黑龍江中藥》:用於月經不調,婦女血病。
③《東北常用中草藥手冊》:治月經不調,崩漏,肺結核咯血,尿血。
用法用量:內服:煎湯,5~15克;或熬膏。
附方
①治月經不調:一鮮鐵莧菜二兩,水煎服。(《青海常用中草藥手冊》)二鐵莧菜全草。熬膏,每次服一至二錢,早晚服。(《內蒙古中草藥》)②治崩漏:鐵莧菜,蒲黃炭各三錢,藕節炭五錢,水煎服。(《青海常用中草藥手冊》)
鐵莧菜鐵莧菜
③治吐血,衄血:鐵莧菜、白茅根各一兩,水煎服。(《內蒙古中草藥》)④治血淋:鮮鐵莧菜一兩,蒲黃炭、小薊、木通各三錢,水煎服。(《青海常用中草藥手冊》)
⑤治瘡癰腫毒,蛇蟲咬傷:鮮鐵莧菜適量,搗爛外敷。(《內蒙古中草藥》)

食療價值

紅桑營養豐富,增強體質,富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。
紅桑能促進兒童生長發育,其鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,為鮮蔬菜中的校校者。更重要的是,紅桑中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此,紅桑能促進小兒的生長發育,對骨折的癒合具有一定的食療價值。

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