白薯山藥饅頭

白薯山藥饅頭

基本介紹

  • 中文名:白薯山藥饅頭
  • 主要原料:白薯,山藥,小麥粉,飲用水
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:熱量(大卡),脂肪,碳水化合物,蛋白質,膽固醇,維生素,纖維素
  • 主要食用功效:減肥,排毒
  • 適宜人群:血脂偏高者
原料列表,詳細介紹,

原料列表

甘薯(白心) 326.0g
山藥 102.0g
小麥粉(標準粉) 580.0g
飲用水 350.0g

詳細介紹

白薯和山藥蒸熟,捻成泥,和麵粉一起和成團(加少許酵母和泡打粉一起和)。醒1個小時,麵團發成2倍大。揉成饅頭,放鍋里醒30分鐘。鍋內添水,大火開鍋後,中小火蒸20分鐘。悶5分鐘開蓋。

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