番茄蹄花湯

番茄蹄花湯是以豬蹄、番茄為主料的湯品

基本介紹

• 中文名：番茄蹄花湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：豬蹄，番茄

用料

材料	用量
豬蹄	兩個斷遙煮
番茄	5個

做法

1. 1．把買來的兩個豬蹄戀狼阿用水焯一下，去去腥味，再放埋櫃到高朵獄榜套壓鍋中，加入蔥1根，姜3片，籃項采八角1個
2. 白酒15毫升倒足量水煮至豬蹄酥爛
3. 準備中等大小的番茄5個，切成小塊，放到鍋里炒出濃汁來，加一大勺番茄醬一大勺糖，將豬蹄連駝棕去湯倒入，煮開調味戰采漿道，就可以出鍋了。
4. 煮開調味，可出鍋！