番茄豬肝意粉

番茄豬肝意粉是一道由意粉、番茄等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：番茄豬肝意粉
• 口味：鹽
• 主要食材：意粉
• 輔料：清水

菜譜信息

主料
意粉：200克	番茄：1個
豬肝：150克	青菜：幾片
輔料
清水：2~3碗	鹽：適量

做法步驟

1. 泡軟的意粉，放進鍋里，加入適量的清水（2~3碗），大火煮開後，轉中小火 煮5分鐘；

做法步驟1

2. 放進番茄片，煮開後再煮2~3分鐘；

做法步驟2

3. 放進豬肝，用湯勺攪拌，放豬肝均勻受熱，煮至熟透；

做法步驟3

4. 加入青菜，煮至青菜斷生，放鹽調味即可。

做法步驟4