基本介紹
- 中文名：畢府葛根冬粉
- 主要原料：野生葛根
- 主要食用功效：提神醒腦，解酒排毒
簡介,2詳細介紹,3食譜,
簡介
英山縣溫泉鎮畢府冬粉廠，位於美麗的湖北省黃岡市英山縣飛機場。“畢府”牌野生葛根冬粉，是利用大別山生長的千年野生葛根經科學加工精製而成，含有豐富的微量元素和胺基酸，其中所富含的硒元素具有防癌抗癌之功能，據(本草綱目）記載：葛味甘性涼，具有“清熱解熱，生津止渴，抗毒解毒，擴張心冠脈，增加腦血流量”之功效，對感冒引起的咽喉疼痛，小孩清火，瀉痢有特效。
葛根冬粉是純100%葛根粉所制的冬粉，含有人體需要的胺基酸、硒、鍺、鋅、錳以、葛根素、大豆黃酮、異黃酮。葛根素有“亞洲人參”、“長壽粉”之美譽，常食可增強人體免疫力，增強體質，抗衰延年。能防治高血壓、冠心病，提神醒腦，解酒排毒。
2詳細介紹
藥用功效：
據《本草綱目》、《中藥大辭典》、《功能性食品》等權威資料著述，葛根及其製品有清火、排毒、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、減肥、通便、預防老年性痴呆，防止動脈硬化，防止腦血栓等心腦血管疾病之良效。
現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性豐胸、養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
葛根的藥用價值極高，素有“亞洲人參“之美譽，葛粉稱之為“長壽粉”，在日本被譽為“皇室特供食品”。常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
3食譜
食用方法：一、用溫開水浸泡5-10分鐘，撈出直接投入鍋內以約1：5的水混合，將你所需要的料投入一起煮熟即可。
二、用開水浸泡軟化，撈出加入醬油、醋、味素、辣椒粉、熟肉片等配料拌和即為涼拌食用。
三、將本品放入熱水中浸泡，待其軟化後，放入已調好的火鍋中即可食用。
