甜蝦蘆筍

基本介紹

• 中文名：甜蝦蘆筍
• 主要食材：甜蝦，蘆筍

用料

材料

甜蝦

蘆筍

做法

1. 蘆筍用開水燙一下即可放入冰水再濾乾水

2. 蘆筍熱油鍋略翻炒

3. 另起油鍋炒蝦變色後加啤酒或料酒（用料酒要略加點水）

4. 蘆筍加入蝦中翻炒片刻即可。