甜漿粥

甜漿粥是一道由粳米、豆漿、冰糖等做成的粥。

基本介紹

• 中文名：甜漿粥
• 主要食材：粳米
• 分類：全部
• 特點：健脾養胃，潤肺補虛

食品特點

健脾養胃，潤肺補虛。適用於年老體虛、營養不良。亦可防治血管硬化、高血壓、冠心病。

原料配方

粳米100～150克 新鮮豆漿 冰糖適量【來源】《本草綱目拾遺》

製作過程

新鮮豆漿同粳米煮粥，粥成後，加入冰糖再煮一二沸即可。【用法】早晚餐溫熱食。