瑪嘉烈蛋撻

瑪嘉烈的葡式蛋塔，每日新鮮出爐，口味香濃，十分細滑，濃郁的蛋香在口中徘徊，外層鬆化，是一款美味的葡國小吃。

基本介紹

• 中文名：瑪嘉烈蛋撻
• 榮譽：澳門著名的蛋撻店
• 地理位置：新馬路馬統領街金利來大廈
• 特點：葡國小吃

瑪嘉烈蛋塔店，澳門著名的蛋撻店。位於新馬路馬統領街金利來大廈17B地鋪。

正宗的葡式蛋撻源自澳門地區，但也許只有澳門地區的瑪嘉烈蛋撻，才算得上葡式蛋撻的經典。瑪嘉烈是地道的澳門地區人，極具美食天賦。1988年，她採用澳督大廚的秘方，烘製成蛋撻待客，倍受歡迎。受此啟發，瑪嘉烈開了家蛋撻屋，一時風靡港澳，後又改進配方，使外皮更酥，奶味更重，蛋香濃郁，味道一層又一層，卻甜而不膩。從此，瑪嘉烈蛋撻經眾多觀光客口碑相傳，成為享譽世界的經典美食。肯德基風靡全國的葡式蛋撻，即是使用了瑪嘉烈蛋塔的配方。