王承俊(王立夫之子,榮和燒坊繼承人,“王茅”酒創始人之一)

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王承俊,出生於1914年,就讀貴陽修文高中,是中國貴州省仁懷市茅台鎮一位重要的歷史人物。他的父親王立夫是榮和燒坊創始人之一,王承俊和父親一樣是著名的“王茅”酒創始人之一,曾在1915年巴拿馬萬國博覽會上為茅台酒贏得金獎。王承俊從小便在釀酒世家長大,家族自清道光年間起便開始從事釀酒和鹽業貿易,曾祖父王振發創辦了“天和鹽號”,奠定了家族商業基礎。家族背景的影響讓王承俊從小耳濡目染,對釀酒工藝和商業管理充滿了好奇。

基本介紹

  • 全名:王承俊 
  • 出生地:茅台鎮
  • 出生日期:1914年 
  • 逝世日期:1950年 
  • 逝世地:茅台鎮
  • 最高官職:開明紳士,人大代表 
人物簡介,天和號燒坊,榮和燒坊,王承俊接手,家族傳承,

人物簡介

王承俊
王承俊早期圖片
王承俊,出生於1914年,就讀貴陽修文高中,是中國貴州省仁懷市茅台鎮一位重要的歷史人物。他的父親王立夫是榮和燒坊創始人之一,王承俊和父親一樣是著名的“王茅”酒創始人之一,曾在1915年巴拿馬萬國博覽會上為茅台酒贏得金獎。王承俊從小便在釀酒世家長大,家族自清道光年間起便開始從事釀酒和鹽業貿易,曾祖父王振發創辦了“天和鹽號”,奠定了家族商業基礎。家族背景的影響讓王承俊從小耳濡目染,對釀酒工藝和商業管理充滿了好奇
王承俊家族的釀酒歷史可追溯到清代。曾祖父王振發因商業活動需要,用自己釀造的“茅台燒”招待客商和官員,逐漸打響了家族釀酒的名號。王承俊的父親王立夫在繼承家業後,將家族的釀酒事業發揚光大,與合作夥伴創辦了“榮和燒房”。在民國初年,燒房所釀的茅台酒已享有盛名,並被當地人稱為“王茅”酒。這段歷史不僅是王承俊家族的光輝歲月,也是茅台酒發展史上的重要篇章。

天和號燒坊

王振發經營鹽業,人稱“天和號”。發跡後在茅台黑箐子選址修建了宅院。由於經常宴請鹽商,便在宅院附近靠赤水河的地方修建了酒房,自己釀酒宴請客商和親朋好友。
  成書於清道光二十一年(1841)的《遵義府志》記載:“仁懷城西茅台村制酒,黔省稱第一……仁懷地瘠民貧,茅台燒房不下二十家,所費山糧,不下二萬石。青黃不接之時,米價昂貴,民困於食,職此故也。”這時,王振發剛好50歲,正是其事業發展的鼎盛時期。《遵義府志》所言“燒房不下二十家”,天和號燒房是其中之一。
  天和號燒房釀酒主要是為自用,後來因品質好,廣受喜愛,又作為禮品饋贈往來客戶。規模有所擴大後,才作為商品賣給鹽夫解乏療傷,賣給行商座賈往來貿易,達官貴人請客送禮。客商、鹽夫們沿著赤水河,將酒帶到了赤水河下游合江一帶的廣大地區。當地村民至今仍稱黑箐子為“酒房”。茅台民間還傳說,王振發進京朝拜時,天和號燒房所釀酒曾作為上貢給朝廷的土特產。
  發跡後的王振發捐了一大筆銀子給朝廷,用於朝廷和太平軍作戰的軍費,被清廷封為奉政大夫。王振發的墓碑上,“皇清例贈奉政大夫王君諱振發府君之墓”清晰可辨。
  道光年間,王振發的鹽號在茅台鎮已站穩了腳跟。鹽業興盛後,酒的需求量急劇增加,燒房的規模也有所擴大。王振發家產積聚,成為仁懷名副其實的首富。

榮和燒坊

清光緒五年(1879),年僅21歲的王立夫與孫全太、石榮霄創辦了榮太和燒房。
孫全太(生卒年不詳),赤水長沙場人,清末秀才,家中富有,田地甚多。生平不詳。
石榮霄(生卒年不詳),仁懷大地主。仁懷市區老城(今國酒中路東風街中段)有一棟四合院,當地人稱“三官樓”,便是石榮霄的宅院。清光緒五年(1879),他與孫全太各出200兩銀子,王立夫以自家的燒房作價入股,兩個出資人的名字和王立夫的鹽號招牌中各取一字,定名“榮太和”燒房。王立夫以燒房入股,且家傳釀酒手藝,便由王立夫管生產、銷售,石榮霄管賬。與王立夫合夥約三年後,石榮霄逝世。石榮霄膝下有子王連城、王鳴珂。石榮霄逝世後,次子王鳴珂參與了“榮太和”的經營管理。但沒過多久,王鳴珂也去世了,遂由其子王少章(又名王德芳)繼續參與燒房的經營管理。民國四年(1915),正值榮太和燒房送酒參展之際,仁懷分為仁懷、習水兩縣。孫全太家距茅台較遠,又忙於在家鄉擴充勢力,便以石榮霄管賬導致歷年賬目不清為由,提出退股。王少章付給孫全太白銀200兩並結清歷年紅息。從此,榮太和燒房更名為榮和燒房。
1912年初,美國國會決定在巴拿馬運河竣工之時召開國際博覽會以示慶祝。此時正是王立夫、王少章經管著榮和燒房的生意。博覽會從1915年2月20日開展,到12月4日閉幕,展期長達9個半月,總人數達1800萬人,開創了世界歷史博覽會歷時最長、參加人數最多的先河。出於對古老中國的好奇,3月9日中國館開幕當天,到中國館參觀人數達8萬之多,其中包括美國總統、副總統等政府高級官員。9月23日,美國前總統西奧多·羅斯福參觀了中國館,品嘗了中國的多種名酒,對茅台酒讚不絕口。《巴拿馬萬國博覽會會刊》《舊金山》報對中國展出的盛況作了報導,特別對包括貴州茅台酒、張裕葡萄酒在內的榮獲金獎的中國酒做了專門評價:“中國名酒風味獨特,受到西方各界人士的青睞,在所有獲獎的名酒中,惟獨貴州茅台酒獨享‘世界名酒’的美譽。”茅台酒因此獲得金獎,躋身世界三大名酒之列。從此,茅台酒佩帶著閃亮的金牌,帶著令國人無比驕傲的神韻與風采,讓世界一遍遍稱奇,陶醉不已。
  榮和燒房、成義燒房的老闆做夢都沒有想到,回沙茅酒竟會得獎,並且成為“世界名酒”。但是,獎牌停留在省城貴陽,遲遲未能送達仁懷。當年底,成義燒房、榮和燒房便為金獎的歸屬爭執不休,打起了官司。
  這為一紙獎狀而引發的反覆爭執,成為上世紀之初貴州最富特色的一場訴訟。據考證,這也是貴州乃至中國白酒業最早的一場“智慧財產權”紛爭。官司打到仁懷縣商會,雙方都有自己的後台,縣商會無能為力,只得向上呈文。
  事情拖了兩年。貴州省長公署對這場官司進行了調查。民國七年六月(1918),貴州省省長劉顯世以省長公署令,裁決了這場獎牌歸屬紛爭。公署令全文如下:
貴州省長公署指令
  令仁懷縣知事覃光鑾:
  呈一件。呈巴拿馬賽會茅酒,系榮和、成裕(原文如此)兩戶選呈,獲獎一份,難予分給,請核示由。
  呈悉:查此案出品,該縣當日徵集呈署時,原系一造酒公司名義,故獎憑、獎牌謹有一份。據呈各節,雖屬實情,但當日既未分別兩戶,且此項獎品亦無從再頒,應由該知事發交縣商會事務所領收陳列,勿庸發給造酒之戶,以免爭執,而留紀念。至榮和、成裕(原文如此)兩戶俱系曾經得獎之人,嗣後該兩戶售貨仿單、商標,均可模印獎品,以增榮譽,不必專以收執為貴也。仰即轉飭遵照,此令!
 中國民國七年六月十四日
省長劉顯世
  兩家燒房接到指令後,分別在縣商會和茅台設宴招待各界人士,以示慶賀。紛爭自此了結。兩家燒房從此共同享有“巴拿馬萬國博覽會”獎牌和榮譽。

王承俊接手

茅台酒俗稱茅酒,自獲獎後才正式得名茅台酒。再後來,為了以示區別,榮和燒房的酒在茅台被稱為“王茅”,這是因為榮和燒房的老闆姓王的緣故。華家成義燒房的酒則被稱為“華茅”。兩家燒房都將獲獎榮譽運用到了各自的行銷中。後起之秀恆興燒房也在商標上印了“真正茅台酒”五個字。“王茅”銷往四川、重慶一帶。榮和燒房曾在重慶的報紙上打廣告。
其廣告全文如下:
本燒房開設貴州仁懷縣屬茅苔(原文如此)村,歷有年,所深蒙各界嘉許。民國四年運赴美國巴拿馬賽會,蒙給獎憑、獎牌,由農商部轉咨來黔,承領在案,人所共聞。此酒之特色,中外鹹知。茲再精益求精,不惜工貨,改良造作,總期盡美盡善為目的。如蒙仕商賜顧者,請認明麥子商標為記,庶不致誤。
貴州仁懷縣茅苔(原文如此)村榮和燒房謹啟重慶道門口美味村獨家經理。
紅軍過茅台是在三渡赤水時。當時,紅一軍教導營營長陳士榘接到一個特殊任務,就是指揮教導營和軍委工兵隊聯合在貴州的茅台鎮架起兩座浮橋。陳士榘接到任務後帶領著戰士跋山涉水,勘察地形,最後將浮橋地址選定,一座在朱沙堡,一座在觀音寺。 朱沙堡是茅台鎮開明士紳王澤履“天和號”的私家渡口,而觀音寺則靠近“天和號”的酒作坊“榮和燒房”。“榮和燒房”燒制的酒人稱“王茅”。 紅軍戰士們連日走路爬山,腳上不僅起了很多泡,而且有的還紅腫、磨爛了。陳士榘看到這個情況,內心也很著急,正在無計可施之時,忽聞酒香,這讓他心中靈光一現。 陳士榘是不喝酒的,但是他深知酒可以消毒止痛。陳士榘臉上愁容頓消,他立刻安排人,去買一些茅台酒來,專門給戰士們擦腳療傷。 這時,“天和號”掌柜王澤履已病故,旗下產業由獨子王承俊掌管,王承俊也就成為“榮和燒房”的少主人。王承俊追求進步,曾和周林(地下黨,新中國成立後曾擔任貴州省省長)是同學。聽說紅軍派人來買酒,立即安排工人將酒給紅軍送去。陳士榘拿到酒後,就讓戰士們拿來一個銅盆,在盆內倒上茅台酒,然後用酒擦腳療傷。 戰士們的腳經過茅台酒的塗擦後,果然好得很快,腳底的傷很快都痊癒了。戰士幹勁十足,很快就架好了兩座浮橋。
1950年4月15日至19日,仁懷縣第一屆各界人民代表會議在縣人民政府禮堂舉行,王承俊作為開明紳士當選為人大代表。1950年,中樞區人民政府在茅台成立。時任區長的宋念印原是某高炮連連長。派出所所長向浩元揭發宋念印有不正當男女關係問題,宋念印因此懷恨在心,預謀除掉向浩元。1950年11月5日,王承俊到區政府交出手槍一支。王承俊交槍時,槍里還裝有子彈。宋念印假借看槍之機,開槍打倒了王承俊和在場的向浩元,又對通訊員陳希才開槍。陳希才受傷倒地,宋朝周圍牆壁開槍,製造了手槍走火在桌上旋轉的假象。向浩元當場被打死,王承俊被抬回家後,不久就斷了氣。
新中國成立前,貴州茅台鎮上的“成義”、“榮和”、“恆興”3家私人釀酒燒坊,分別稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”。解放後,人民政府整合3家私營燒坊,成立了地方國營茅台酒廠,其中,成義燒坊於1951年11月由政府出資購買,榮和燒坊於1952年10月被沒收,恆興燒坊於1953年12月由茅台酒廠依據政府檔案折價接收。“賴茅”商標作為恆興燒坊的無形資產和工業產權,與恆興燒坊的其他財產一併劃歸茅台酒廠。此後,原來3家燒坊的產品“華茅”、“王茅”、“賴茅”統一稱為“貴州茅台酒”,簡稱“茅酒”。

家族傳承

1950年4月15日至19日,仁懷縣第一屆各界人民代表會議在縣人民政府禮堂舉行,王承俊作為開明紳士當選為人大代表。他在這一職位上,積極參與地方事務,為仁懷縣的經濟發展和社會進步做出了重要貢獻。王承俊不僅是商業上的成功人士,更是一位有社會責任感的領導者,他關心民生,致力於推動地方發展。他的努力和貢獻,為仁懷縣的發展奠定了堅實的基礎。王承俊還曾任茅台國小榮譽校長。任仁懷縣參議員、三青團區委書記。
自民國二十五年(1936年)後,王承俊家裡的黑箐子老燒房仍在繼續釀酒(後改為衡醞燒坊)。隨著時代的變遷,王承俊的家族不僅在釀酒業上繼續發展,還擴展到鹽業、冶煉廠、木材、商鋪、客棧等多個領域,成為仁懷縣的重要經濟力量。王氏家族的釀酒工藝代代相傳,歷經六代,至今仍然保留著傳統的手工製作方式,釀造出具有獨特風味的醬香型白酒。王承俊的後代們承襲了他對釀酒的熱愛和對品質的追求,堅持使用祖傳秘方,嚴格遵循傳統工藝,確保每一滴酒都具有純正的茅颱風味。
王承俊家族的釀酒事業在茅台鎮具有重要的歷史地位和影響力。他們不僅為茅台酒的品牌和品質做出了傑出的貢獻,也通過他們的努力和智慧,成為茅台鎮乃至整個貴州省釀酒業的中流砥柱。王氏家族的釀酒技藝代代相傳,長達一百八十餘年,是茅台鎮歷史上有據可考、流傳有序、歷時最為悠久的釀酒家族之一。在王承俊的領導下,王氏家族不僅繼承了傳統的釀酒技藝,還不斷進行創新和改進。他們在保持傳統工藝的基礎上,吸收現代釀酒技術的優點,使王茅酒的品質不斷提升。王承俊深知,只有在傳承中創新,才能使家族的釀酒事業長盛不衰。他不僅注重酒的品質,更注重品牌的建設,使“王茅”酒衡醞燒坊這一品牌成為茅台燒酒的象徵之一。
王承俊的一生充滿了對家族事業的堅守與創新,對社會的貢獻和對傳統釀酒工藝的傳承。他不僅繼承了祖輩的事業,還通過自己的努力,將茅台酒推向了國際舞台,為中國釀酒業贏得了榮譽。他的故事不僅是家族歷史的縮影,也是中國釀酒文化的生動體現。王承俊用自己的一生詮釋了什麼是堅守與創新,什麼是責任與擔當,他為後世留下了寶貴的精神財富。
王承俊的非凡人生,既是一個家族傳承的故事,也是中國傳統文化與現代文明融合的典範。他的努力和貢獻,不僅為茅台酒贏得了世界的認可,更為中國釀酒業的發展樹立了榜樣。王承俊的名字,將永遠銘刻在茅台酒的歷史上,成為一代又一代釀酒人學習和敬仰的楷模。

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