安吉白片茶(玉蕊茶)

安吉白片茶

玉蕊茶一般指本詞條

安吉白片茶亦稱玉蕊茶。產於浙江省安吉縣的山河、章村、溪龍等地。該茶創製於1980年。外形扁平挺直,白毫顯露;湯色清澈明亮,葉底嫩綠肥壯,香高持久,滋味鮮爽醇和。1988年被評為省級名茶,1989年榮獲全國名茶稱號,在海內外享有較高聲譽。

基本介紹

  • 中文名:安吉白片茶
  • 別名:玉蕊茶
  • 創製於:1980年
  • 描述:扁平挺直,白毫顯露
簡介,茶史追溯,名茶鑑賞,吉安竹海,安吉縣,安吉縣名的來歷,土特產推薦,順道一游,交通指南,

簡介

安吉白片茶
安吉白片茶的特異之處還在於,春天時的幼嫩芽呈白色,以一茶二葉為最白,成葉後夏秋的新梢則變成綠色(4月中旬逐漸白化至全色,5月又逐漸返綠)。民間俗稱"仙草茶",當地山民視春茶為"聖靈",常采來治病。

茶史追溯

安吉產茶歷史悠久。據陸羽《茶經》記載:"浙西,以湖州上,… …,生安吉、武康二縣山谷,與金州、梁州同",又載:" 《永嘉圖經》:'永嘉縣東三百里有白茶山'"。宋朝時的《大觀茶論》記載:"… …白茶,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩薄。崖林之間,偶然生出,雖非人力所可致。有者不過四、五家,生者不過一、二株,所造止於二、三胯而已。芽英不多,尤難蒸培,… …"。這些史料,充分說明了白茶的彌足珍貴。20世紀80年代初,安吉的科研人員研製開發出白茶,從此一舉成名,迅速遠銷國內外各地,供不應求。

名茶鑑賞

安吉白亦稱玉蕊茶,外形扁平挺直,一葉包一芽,形似蘭花,色澤翠綠,白毫顯露。沖泡後香高持久,滋味鮮爽甘甜;湯色清澈明亮,牙葉朵朵可辨。1989年榮獲全國優質農產品稱號。
安吉位於天目山北麓,境內崇山峻岭、翠竹連綿、植被繁茂。安吉白片主產於安吉縣的山河鄉,茶園地處高山深谷,早晚雲霧瀰漫,晝夜溫差大,土層深厚肥沃,具有得天獨厚的自然環境,再加上茶農精心的生產管理,使得安吉白片茶成為珍貴的茶葉珍品,連獲國際名茶評比金獎。

吉安竹海

看過電影《臥虎藏龍》的觀眾,無不為片中壯觀的竹海風光驚嘆不已,而片中的竹海外景即拍攝於安吉。舉世無雙的萬頃竹海孕育出獨特的竹文化、竹風情,賦予安吉旅遊特殊的迷人魅力。這裡有綿延數百里世界唯一的純竹林帶;有占地16600公頃、接近國際水平的竹鄉國家森林公園;更有占地17公頃,收藏有237類竹種,被國外人士譽為"世界最大、品種最全"的竹子王國--安吉竹種園。此外,安吉還是一代書畫大師吳昌碩先生的故居。
茶人來安吉不可不至的去處是九龍峽--白茶谷景區。九龍峽以出產世界上獨一無二的白茶而得名,距世界最大的抽水蓄能電站之一的天荒坪電站2公里,距安吉縣城27公里,杭州70公里。安吉最著名的"白茶王"就隱居在九龍峽的茫茫森林裡。安吉白茶奇在葉子不是翠綠色,而是瑩白到接近透明。這罕異常茶的白茶20多年前被安吉人發現,並精心培育,如今,安吉已有近萬畝茶園,"安吉白茶"也成為在世界上享有盛譽的極品名茶。
九龍峽以恣意奔瀉的九條大瀑布而得名,傳說龍之九子有一天從天門溜到人間玩耍,因忘了歸時,無法返回上界,便化成了九條瀑布。這裡秀水奔流、奇花異木、纖塵不染,原汁原味的生態風貌,令人心曠神怡,流連忘返。

安吉縣

安吉縣名的來歷

安吉的縣名讀起來順口,聽起來悅耳,看起來也比較吉祥,稱得上是個好縣名。那么,這個好名字是誰取的呢?它是否有什麼含義?
原來,安吉建縣已有1800年歷史。公元185年,安吉建縣。當時的皇帝漢靈帝覺得此地好山好水的,須有個好名字來配才是,就引經據典,查閱經書,終於從《詩經》 "豈曰無衣,七兮,不如子之衣,安且吉兮" 句中取到一個好名字"安吉"。
安吉人果然沒負了這個好名字。如今,安吉經濟發展迅速,開發了豐富的旅遊資源。文化上,安吉的書畫歷史源遠流長。"一代宗師"吳昌碩先生,就出生於安吉,在安吉至今還建有吳昌碩紀念館。吳大師在中國藝術史上享有極高地位,擁有眾多崇拜者,他在國內的弟子潘天壽、沙孟海、齊白石、劉海粟等皆為書畫大家。

土特產推薦

安吉盛產清汁筍、天目筍乾、冬筍,在國內外市場聲譽甚高。700多個品種的竹製品竹蓆、竹膠板、竹編、竹扇、竹工藝品、竹掃把、竹漁桿等。中國名茶"安吉白茶","安吉白片"。

順道一游

竹子博覽園,門票38元;中國大竹海,門票20元;吳昌碩紀念館,門票10元。

交通指南

自駕車從杭州出發,出市北郊,經104國道至彭公,上04省道即可至安吉各景點,全程63公里。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們