脊椎動物，鳥綱，鷹科部分種類的通稱。一般指鷹屬的各種鳥類。視覺敏銳，能在高空飛翔時看到地面上的獵物。由於鷹眼的視網膜的黃斑處有2箇中央凹，不僅比一般動物多1個，而且中央凹的感光細胞每平方毫米多達100萬個(人眼僅約有15萬個)。上喙尖銳彎曲，下喙較短。4趾具有銳利的鉤爪，適於抓捕獵物。性情兇猛，肉食性，以鳥、鼠和其它小型動物為食；有些種類喜食屍體，如禿鷲(Aegypius monachas)。兩翼發達，善於飛翔，一般多在晝間活動。多棲息山林或平原地帶，如蒼鷹(Accipiter gentilis)、雀鷹(鷂子)(Accip-iter nisus)、鳶(老鷹) (Milvus milvus)等。
基本介紹
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詳細信息
隼形目，鷹科部分種類的通稱。一般多指鷹屬的各種鳥類。全世界有44種，我國僅有5種。
鳥綱，鷹科種類。為中小型猛禽，嘴尖銳而彎曲成鉤狀，腳爪細長，脛與跗幾乎等長，跗蹠上無羽，僅在其後面有盾狀鱗。
在我國，蒼鷹(Accipiter gentilis)最為常見，體長500mm，體背部暗灰褐色，腹部灰白，眼金黃色，腳趾橙黃色，爪黑色。蒼鷹棲息于山林間，飛行迅速敏捷，喜獨處，在空中常呈直線展翅和滑翔，不停地尋找著獵物，性兇猛，具有極大的殺傷力。蒼鷹善捕野兔，一年每隻可捕野兔400～600隻。有些國家用馴養的蒼鷹來驅趕機場上空的飛鳥，從而減少因飛鳥被吸入噴氣引擎引起的飛行事故。
鷹壽命為10～20年。
最常見被飼養者有蒼鷹(Accipiter gentilis)和雀鷹(Accipiter nisus)馴為獵鷹，用以捕捉野兔和鳥類。在我國，鷹類大多在北方各省地繁殖，在南方越冬。春秋兩季遷徙時，常結成數百隻的大群，頗為壯觀。由於過去被作為狩獵對象，種數急劇下降，現已被列為國家二級保護動物，不能隨意捕獲和殺害。
形態特徵
一般體長約60cm，尾約體長的一半，翼長約46～48cm，眼晴暗褐色，嘴呈 鉤狀，綠黃色，具蠟膜，耳羽幾純黑褐色。頰、頦和喉部污白色。上體兩翼內純暗褐色;翼上復羽 尖端棕白色。尾叉狀，土褐色，微具黑褐色橫紋。胸，上腹和兩肋暗褐色，雜以黑褐色羽乾紋。下 體餘部棕褐色。腳趾發達，具尖銳的鉤爪，足強健有力，善於捕抓。
生活習性
鷹，喜棲于山林間。飛行迅速，行動機 靈。天氣晴朗時，常高翔空中，經常成群或單獨停息在大樹、電桿 等高架處。善能捕抓野免、野鼠、鴿類等為食。臨夏民間常有嗜好 養鷹的人，號稱“鷹把式”。精心餵養，精心馴化，用於捕抓野兔或鷹 鴿子等。全州各地在曠野山林處均有分布。明嘉靖年間《河州志》在禽類項下有記載。
常見種類
鄂溫克獵鷹
鄂溫克族地區的一種訓練有素、能幫助獵人獵獲小動物的山鷹。性凶頑，捕到它後立即戴上特製的皮罩子進行馴化。馴成得心應手的狩獵夥伴，要花費幾個月的時間。經馴化的山鷹能協助獵人捕獲野兔、山雞等獵物，並且每次出擊均能成功。獵人把山鷹稱為“空中獵手”，成為鄂溫克族狩獵文化中一個不可忽視的內容。
阿拉伯獵鷹
古老的阿拉伯人貝都因部落生存在一望無際的沙漠中，其艱難程度難以想像。因此阿拉伯人使用獵鷹進行狩獵，主要獵捕鴇。另外阿拉伯人將用獵鷹進行狩獵以及馴服獵鷹當作是一種運動，可以強身健體，鍛鍊意志，阿聯總統曾經撰寫過《隼獵體育運動史》，對外界介紹阿拉伯人如何進行狩獵以及訓練獵鷹的運動。狩獵是一項集體運動，至少10人，至多60人，參與者無論是國王酋長，還是學生百姓，均在一起進行，一視同仁。對於馴服獵鷹，阿拉伯人使用各種手段：首先不提供飲用水和食物，必要時也只能提供少許，以打掉它的傲氣，使獵鷹聽從主人的召喚。在阿聯當地還有專門的獵鷹研究所和獵鷹醫院。
獵鷹
獵鷹凡是阿聯人要帶出境的獵鷹，需辦理護照方可自由出入。
獵鷹比賽
2014年2月16日，新疆阿勒泰地區青河縣阿尕什敖包鄉，第二屆獵鷹比賽舉辦，當地哈薩克牧民攜47隻獵鷹參加了本屆比賽。
獵鷹
獵鷹當地氣溫低至近零下30度，牧民在馬背上，與心愛的獵鷹們一起在白雪皚皚的原野上縱情馳騁，向觀眾展示了獵鷹捕野兔、狐狸和野狼的精彩表演。據悉，參加比賽的47隻獵鷹按照年齡分為2—5歲、6—10歲兩組，比賽內容包括放飛、捕兔子和活捉狐狸等環節。
馴養獵鷹狩獵在哈薩克牧民當中具有悠久的歷史，是一種極具民族特色的狩獵術，也是哈薩克族傳承下來的非物質文化遺產之一。獵鷹一般從小受訓，馴服後的獵鷹會對主人絕對忠誠，聽從主人發出的號令。
2019年2月3日，《金氏世界紀錄年鑑》代表茜達·賈米西在沙烏地阿拉伯宣布，從1月25日至2月3日舉行的沙特阿卜杜勒-阿齊茲國王獵鷹節成為世界最大獵鷹比賽，列入金氏世界紀錄。
