獨家沾片子

獨家沾片子

以雞蛋、菜為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:獨家沾片子
  • 主要食材:雞蛋,菜
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
-
適量
西紅柿
3個

做法

1. 麵粉 適量
獨家沾片子
2. 將雞蛋加水打散 倒入麵粉
獨家沾片子
3. 像這樣左右攪拌 一定不要轉圈攪拌!!!
獨家沾片子
4. 面和到這種狀態即可 放在旁邊 開始洗菜
獨家沾片子
5. 菜洗好 控乾(如果是白菜或是菠菜的話 要洗好 切成2cm左右的段)
獨家沾片子
6. 一個一個沾~
獨家沾片子
7. 邊沾邊放鍋里 都下完後 稍等片刻就能出鍋啦
獨家沾片子
8. 在做這之前要先炒好西紅柿調和 炒西紅柿最後出鍋要多放蒜末 !!!
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9. 調和裡面可以加辣椒 芝麻醬 蒜末 ~很爽口^ _ ^
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