狗肉羹

狗肉羹

狗肉羹是一道家常菜餚,不含防腐劑,製作難度一般,飄香美味,老少皆宜。

基本介紹

  • 中文名:狗肉羹
  • 主要原料:狗肉
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
狗肉粥的製作材料,教您狗肉粥怎么做,

狗肉粥的製作材料

主料:粳米150克,狗肉100克
調料:3克,2克,味素1克

教您狗肉粥怎么做

狗肉漂洗乾淨,切成碎末,粳米淘洗,放在鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬10分鐘後,投入狗肉和少量生薑(切末),攪拌均勻,繼續煎熬15-20分鐘,以肉熟米爛為度。酌加精鹽、味素等調味品。
用法:供早晚餐溫熱食用。小帖士-健康提示:
溫補脾腎,益氣助陽。用治脾腎陽虛、陽痿不舉、遺精遺尿、小便清長、腰膝酸軟、畏寒肢冷。
五臟兼補藥膳
小帖士-食物相剋:
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

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