狗狗專屬生日蛋糕

狗狗專屬生日蛋糕

基本介紹

  • 中文名:狗狗專屬生日蛋糕
  • 主要食材:雞蛋,麵粉
  • 分類:蛋糕,自製寵物食品
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
5個
麵粉
3~4飯勺
紫薯
1個
胡蘿蔔
1根
花椰菜
一小把
鴨肝
1~2塊
雞胸肉
150克左右
牛肉
100克左右
三文魚油
一飯勺

做法

1. 雞蛋敲碎,不加水不停打15分鐘左右(此次蛋糕底是Q彈口感而非鬆軟,製作也十分方便,無烤箱無電動打蛋機也可以做)
狗狗專屬生日蛋糕

2. 步驟1完成如圖
狗狗專屬生日蛋糕

3. 往打好的蛋液逐漸添加麵粉,其間不停攪拌以防麵粉結塊(最後是加了一小勺牛肉湯,可有可無的,但千萬別加多,原因等會兒說。。)
狗狗專屬生日蛋糕

4. 電飯鍋里倒油(這裡用的是三文魚油,也可換亞麻籽油等),在鍋底和鍋側均勻抹開,防粘鍋用。然後把混合液倒入,調至煮飯模式,待跳至保溫時把蛋糕翻面,燜一會兒
狗狗專屬生日蛋糕

5. 這裡解釋下為啥剛才要少加水,最好別加,看圖。。。蛋糕軟了無法成形甚至碎了(當然不影響美味喔)
狗狗專屬生日蛋糕

6. 以前成功的樣子
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7. 把胡蘿蔔和紫薯放入冷水,煮至兩者變軟(忽略這么多的紫薯,做別的菜用的)
狗狗專屬生日蛋糕

8. 步驟7完成如圖
狗狗專屬生日蛋糕

9. 撈起胡蘿蔔和紫薯,把花椰菜放入剛才的水中繼續煮(和前二者分開煮的原因是胡蘿蔔和紫薯煮軟所需時間比花椰菜的久,後者若煮久了會發黃變很軟,不好造型)
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10. 步驟9完成如圖
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11. 煮蔬菜的過程中,鴨肝、雞胸肉、牛肉切塊(我用的冰凍碎牛肉,用新鮮牛肉也肯定沒問題)
狗狗專屬生日蛋糕

12. 步驟11一起加入剛才的水煮至熟
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13. 煮肉的過程中胡蘿蔔切塊,紫薯搗成泥,花椰菜切小朵
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14. 發揮想像,開始造型吧!(最後我還撒了些亞麻籽油,看起來光澤誘狗^_^)
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15. 最後曬下我家幸福的兒子,嘿嘿
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