牛鳳，女，漢族，中共黨員，1951.5生，長春人，現任吉林大學公共衛生學院，教授
基本介紹
- 中文名：牛鳳
- 出生地： 長春
- 出生日期：1951.5
- 職稱：教授
基本信息,教育經歷,工作經歷,代表性科研項目,代表性學術論文,著作教材,獲獎情況,社會(學術)兼職,
基本信息
學歷：本科
職稱：教授
是否博導：是
學科專業
衛生化學
研究方向
藥食同用植物與健康
講授課程
分析化學、環境套用化學、現代儀器分析方法與技術、中草藥化學成分研究
教育經歷
1973.8—1977.1，吉林大學，化學系分析化學
工作經歷
1977.1—1992.7，吉林大學，化學系，副教授1992.8---1997.6，吉林省藥物研究所，研究員1997.7---今，吉林大學公共衛生學院，教授
代表性科研項目
1、菱抗腫瘤作用研究（953548-2） 吉林省科技廳 項目負責人
2、抗消化道腫瘤益胃顆粒研製（01-079S03） 長春市科技局 項目負責人
3、菱實藥用植物研究 （2001 J01） 吉林省中醫藥局 項目負責人
4、菱實抗腫瘤作用及機理研究（20010560） 吉林省科技廳 項目負責人
5、菱實中的化學物質研究（20030226-3）吉林省科技廳 項目負責人
6、菱角抗腫瘤的活性成分研究（2004-075） 吉林省中醫藥局 項目負責人
7、菱靈抗腫瘤複方製劑套用研究（2004987） 吉林省發改委 項目負責人
8、菱角抗腫瘤的活性成分與生物效應（200505137）吉林省科技廳 項目負責人9、固本肝靈膠囊的研製（06GT29） 長春市科技局 項目負責人
10、菱角中植物化學素抑制肝腫瘤及新藥（2006129） 吉林省衛生廳項目負責人
11、扶正肝康片劑研製（20060901）吉林省科技廳 項目負責人
12、抗腫瘤新型藥物益肝寧套用研究（20061564）吉林省發改委 項目負責人
13、新型抗腫瘤藥物沒食子酸片劑的研製（20070424）吉林省科技廳項目負責人
代表性學術論文
1、食補共用中藥微量元素的測定及分析中國衛生檢驗雜誌2007;17(3):446-447.第一作者
2、柿葉提取物體外抑瘤作用初步研究. 食品科學.2007;28(8):475-478. 第一作者
3、菱角純化物三羥基苯甲酸二聚體對肝癌SMMC-7721細胞凋亡及細胞周期進程的影響. 吉林大學學報(醫學版)2006;32(5):788-790.通訊作者
4、菱角提取物對荷瘤小鼠免疫功能的影響. 食品科學.2006;27(7):233-235. 第一作者
5、菱靈顆粒有效成分的抗腫瘤作用研究. 食品科學.2006;27(9):253-256. . 第一作者
6、藥食同用植物-菱角質量標準的研究. 食品科學.2006;27(10):453-455. 通訊作
7、城市道路邊蔬菜中砷汞鉛含量檢測. 中國公共衛生.2006;22(3):359-360. 通訊作者
8、東北菱對鼠肝癌H22細胞凋亡及細胞周期進程的影響. 中國衛生工程學.2006;5(6):364-365.第三作者
9、東北菱中化學成分的提取和分離. 吉林省第四屆科學技術年會.2006:987-989. 第一作者
10、菱角中抗腫瘤活性成分的分離、提純及結構鑑定. 高等學校化學學報.2005;26(5):852-855. 第一作者
11、Trihydroxybenzoic Acid Dimer-Induced Apoptosis Effect in vitro. Chemical Research in Chinese Universities.2005;21(4):463-467. 第一作者
12、橫向加熱石墨爐原子吸收法測定兒童血液和頭髮中的鉛和鋁. 光譜學與光譜分析.2005;25(4):573-575. 第一作者
13、未成年人發中多種無機元素分布規律及相關性. 中國公共衛生.2005;21(11):1371-1372. 通訊作者
14、.高效液相色譜法測定菱角中的沒食子酸含量. 食品科學.2005;26(8):334-335. 通訊作者
15、東北菱提取物對肝癌細胞的體內外抑制作用. 吉林大學學報（醫學版）.2004;30(4):553-555. 第一作者
16、水生植物菱中黃酮類化合物初步分離. 食品科學.2003;24(6):91-93. 第一作者
17、食用野生植物中無機元素含量分析. 吉林大學學報（醫學版）.2003;29(3):270-272. 第一作者
18、東北菱中黃酮類化合物的分離實驗. 吉林大學學報（醫學版.2003;29(5):581-582. 第一作者
19、.東北菱的生藥組織學研究. 中國藥學雜誌.2003;38(11):232-233. 第一作者
20、東北菱中營養素的分析. 食品科學.2002;23(8):272-274. 第一作者
21、益胃顆粒的藥效學實驗研究. 吉林大學學報（醫學版）.2002;28(6):613-614. 第一作者
22、塗漬矽膠富集—X射線螢光光譜法測定中藥材中微量汞. 白求恩醫科大學學報.2001;27(1):91-92. 第一作者23、菱殼水提物對胃癌細胞抑制作用的實驗研究. 白求恩醫科大學學報.2001;27(5):495-497. 第一作者
24、四種水生植物中無機元素和維生素C的研究. 食品科學.2001;22(1):78-79. 第一作者
25、東北菱中胺基酸和無機元素含量分析. 食品科學.2001;22(3):84-86. 第一作者26、三羥基苯甲酸對淋巴瘤細胞凋亡及周期影響. 吉林大學學報（醫學版）.2008；34（1）：90-92. 通訊作者27、貫眾中硒氫化物發生原子螢光光譜法測定. 中國公共衛生.2008;24(1):128. 第一作者28、扶正肝康顆粒入血成分高效液相色譜分析. 吉林大學學報（醫學版）.2008；34（3）：528-530. 第一作者29、3 , 4 , 5-三羥基苯甲酸對腫瘤細胞凋亡及細胞周期進程的影響. 吉林大學學報( 醫學版).2008;34(1), 90-92. 通訊作者30、中韓高等醫學教育管理體制的比較分析.中國高等醫學教育.2008;( 5 ),31-33. 第三作者31、損傷肝組織勻漿誘導間充質幹細胞甲胎蛋白和白蛋白的表達。吉林大學學報( 醫學版).2008;34(6),971-974. 第五作者
32、神經營養因子對體外培養中腦多巴胺能神經元存活和分化的影響.中風與神經疾病雜誌. 2008;5( 5),557-560. 第四作者
33、3 , 4 , 5-三羥基苯甲酸通過線粒體途徑誘導人肝癌細胞SMMC-7721的凋亡.高等化學學報.2009;30（2），320-323通訊作者34、酒精性肝硬化患者血清誘導人骨髓間充質幹細胞定向分化為肝細胞樣細胞。中國組織工程研究與臨床康復.2009;13（6），1025-1029。第二作者
35、菱角揮發成分超臨界萃取及GC - MS方法檢測.中國公共衛生.2009;25(1),119-120. 第一作者
36、三羥基苯甲酸二聚體誘導HL-60 細胞凋亡的作用.藥學學報.2009; 44(1): 42-47. 通訊作者
37、Components of volatile oil from water-caltrop and their anti-tumor effect in vitro. Chemical research in Chinese universities,2009;25(1),56-59. 通訊作者
38、菱角提取物誘導HL-60細胞凋亡的機制探討.中草藥雜誌.2009;3,437-439. 通訊作者
著作教材
編著吉林省地方標準——菱角.DB22/1029-2004 第一編著人吉林省質量技術監督局.
獲獎情況
1、東北菱中胺基酸和無機元素的含量分析：吉林省學術論文三等獎
2、菱角抗腫瘤作用物質基礎研究（0437501） 吉林省科學技術進步獎，第一完成人
3、東北菱中化學成分的提取和分離 吉林省優秀學術論文獎
4、沒食子酸在製備抗腫瘤藥物中的套用 吉林省十佳專利發明人
5、野生資源菱角標準化研究（2007J30036） 吉林省科學技術進步獎，第一完成人6、3，4，5-三羥基苯甲酸二聚體對腫瘤細胞凋亡與細胞周期進程的影響2008J30045） 吉林省科學技術進步獎，第一完成人
社會(學術)兼職
兼任吉林省衛生毒理學會委員、吉林省真菌學會常委
