牛角酒

牛角酒是苗族的特產，也是苗族待客必備的飲品。一飲而盡牛角酒也是苗族進寨的規矩之一。

基本介紹

• 中文名：牛角酒
• 外文名：Ox horn wine
• 品類：白酒
• 產地：貴州東南

貴州東南一帶苗族接待來客要敬獻醇香可口的牛角酒。苗家人都有外形美觀、雕刻花紋的水牛角，客人到寨門時，穿著華麗的苗家姑娘舉起牛角酒敬客，同時還有幾位姑娘在客人胸前掛兩三隻紫紅色彩蛋，表示吉祥如意。如果客人懂得苗家規矩，要雙手捧住牛角，一飲而盡，就會順利進入苗寨。