牛角椒是三明市寧化縣的特產，是經加工製成的椒乾，全國八大名椒之一，顏色鮮紅、皮薄，產地多為水茜、安遠、河龍。
牛角椒是三明市寧化縣的特產，是經加工製成的椒乾，全國八大名椒之一，顏色鮮紅、皮薄，產地多為水茜、安遠、河龍。特產名列全國八大名椒之一，經加工製成的椒乾，以顏色鮮紅、皮薄、透明、味香、脂多、辣味適中六大特色聞名中外。辣椒於...
寧化牛角椒種植面積巨大，與山東、山西、內蒙、吉林、黑龍江面積相當，在以上各大種植基地中，表現最為優良的品種當屬綠美龍。綠美龍辣椒種子果型粗大順直、產量高、抗病性好，適應性強，且極早熟。是市場上最優秀的牛角椒品種。在各大基地均有大面積種植。寧化牛角椒，福建省寧化縣特產，名列中國八大名椒之一，經...
黃牛椒，因外形似武隆聞名的黃牛的角而得名，又名牛角椒。經泡製加工後，以顏色鮮紅、皮厚、味香、脂多、辣味適中聞名中外。武隆黃牛椒在西南地區有較高知名度，並出口香港地區。武隆黃牛椒主要產地為武隆縣仙女山和仙女湖一帶。發展狀況 進入20世紀70年代中後期，由於武隆實施“菸草農業”，黃牛椒產量急劇下降，...
凱特牛角椒是茄科辣椒屬植物辣椒的品種。該品種為三系雜交種，極早熟，連續坐果能力強，果實大牛角形。果面光滑黃綠色，辣味適中，抗病能力強，耐儲運。果橫徑5.5-6.5cm，果長26-32cm，最長33cm以上，平均單果重120g。主要性狀 極早熟一代雜交種，植株長勢旺盛，早熟性好，果色黃綠，果長26～32厘米，果肩寬5...
循化辣椒地方名產。又叫牛角椒、線辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝頂雙生或簇生，花單生於葉腋或枝腋，花白色，成熟後為紅、橙、紫紅色，味辣，果皮和胎座間有空腔，內有扁形種子。花果期7～10月，東部地區均有栽培。品種有柿子椒，也叫甜椒或燈籠椒，株高葉茂，果大如梨，色赤或黃，辛淡味...
循化辣椒，是地方名產，又叫牛角椒、線辣椒。形態特徵 循化辣椒地方名產。又叫牛角椒、線辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝頂雙生或簇生，花單生於葉腋或枝腋，花白色，成熟後為紅、橙、紫紅色，味辣，果皮和胎座間有空腔，內有扁形種子。花果期7～10月，東部地區均有栽培。品種有柿子椒，也叫...
辣椒乾又名牛角椒，寧化名產。它以色澤鮮紅、透明、皮薄、味香、油質多、辣味適中六大特色而馳名中外，暢銷港澳、紐西蘭、馬來西亞等國家和地區。辣椒約在明朝末年傳入我國，廣為栽培，在我國作為一年生植物栽培。在雲南也有多年生的木本“辣椒樹”。辣椒經乾燥加工後，即得商品辣椒乾。辣椒乾和辣椒製品作為調味品...
欽州辣椒主要種植的品種為牛角椒，俗稱尖椒，有牛角形尖椒和螺絲形尖椒兩類。牛角形尖椒果實呈牛角形或圓錐形，果皮青綠色，油亮光滑，果大而長、皮薄、肉厚，質地脆，微辣，風味佳。螺絲形尖椒果實多皺褶，呈不規則牛角形或螺旋形，果皮青綠至深綠色，果皮堅韌，肉脆，貯運性強，中辣，品質佳。品質指標 欽州辣椒...
皇瑪 皇瑪，辣椒科辣椒屬植物，也稱粗牛角椒，中早熟，生長周期90-120天。特徵特性 粗牛角椒，中早熟，淺黃綠皮，微辣，果長約22厘米，豐產，抗病。
早熟大果型牛角椒，果皮綠色，薄皮光亮，果實膨大快，口感好，微辣。特徵 該品種為早熟大果型牛角椒，果皮綠色，薄皮光亮,果實膨大快，口感好，微辣，果長16-18cm，果肩寬3.5-5.5cm，單果重80-150g，畝產4000kg。特性 抗病、抗熱,後期果不變形，採收時間較長，適宜保護地早春大棚、小拱棚、露地栽培。南方...
