名稱由來
原稱"留犢村",明崇禎九年(1636年)前因村名寓意不雅,依據"青牛留犢"歷史典故更名,取"牛東"二字寄寓祥瑞。據清乾隆《戶縣新志》記載,新地名沿用至今未再變更,現存牛東村即原鄉政府駐地。
歷史沿革
1958年成立人民公社時,與秦鎮鄉合併組建秦渡公社,1961年調整行政區劃時單獨設立牛東公社。1984年農村體制改革中,經陝西省人民政府批准改制為牛東鄉,成為戶縣下轄12個鄉之一。2001年12月根據西安市行政區劃調整方案,正式撤銷鄉級建制併入秦渡鎮。2016年行政村撤併期間,原轄牛一至牛四村等7個自然村合併組建牛東村,現轄31個村民小組。
地理交通
地處鄠邑區東部,東距興隆街道10.55公里,西距秦渡鎮行政中心約5公里,北距三星地區10.68公里。可通過戶縣803路、813路、808路及928路等公交線路連線西安主城區及鄠邑區各街道,距離最近公交站點"八號路口"僅1.76公里。轄區邊界輪廓呈不規則多邊形,1996年行政區劃面積為20.8平方千米。
行政區劃
1996年轄22個行政村,2000年第五次人口普查時登記常住人口18419人。2001年併入秦渡鎮後,原有行政村建制保留至2016年,最終合併組建的牛東村包含7個自然村,總人口3874人(2016年數據),村務辦公場所設於原牛一村舊址。現轄區域東接五竹街道,西鄰秦渡鎮核心區,南連龐光街道,北靠草堂街道。