牛家人

牛家人於2019年誕生於杭州，是杭州味捷品牌管理集團有限公司旗下品牌，以手工鮮面為主打，其加盟店已遍布杭州、深圳、上海、北京、廣州、南京、蘇州等多個城市。

基本介紹

• 中文名：牛家人
• 所屬公司 ：杭州味捷品牌管理集團有限公司 
• 總部地點：浙江杭州 
• 商標號：32418336 

品牌簡介

牛家人創立於2019年，是杭州味捷品牌管理集團有限公司經十年餐飲經驗沉澱打造的手工鮮面品牌。品牌以獨特工藝，保證麵食2小時內不坨，解決了湯麵膨脹不易送、拌麵易坨等痛點。牛家人曾榮獲最具爆發潛力品牌TOP10、2019年度中華傳統美食人氣品牌和2019年度最具投資價值品牌。 牛家人品牌的第一家直營門店開業日銷訂單就突破1500單。

發展歷程

2019年，牛家人大碗牛肉麵由杭州味捷品牌管理集團有限公司創辦

2019年11月16日，“十年力作 萬眾矚目”牛家人大碗牛肉麵品牌發布暨項目招商會圓滿落幕，大會吸引百餘國內品牌大咖，數十家主流媒體報導。同時，據不完全統計，現場百餘位投資人現場全款交付，加盟牛家人大碗牛肉麵。

2020年3月，牛家人大碗牛肉麵品牌登入央視廣告（CCTV-2財經、CCTV-7國防軍事、CCTV-10科教），同時，全國連鎖開業門店達100多家。

2020年5月，牛家人大碗牛肉麵品牌及其創始人受邀參加天津衛視《創業中國人》節目，引起了廣泛社會關注。

2020年7月14日，牛家人大碗牛肉麵總部味捷集團上榜2019年中國特許連鎖百強企業（第7名）

2022年7月，牛家人品牌3.0全新升級發布

主營產品

主營香辣牛肉麵、老北京炸醬麵、番茄雞蛋面、雞爪爪面、經典二大爺雪菜面、手打牛肉丸面、網紅小炒肉麵、素臊子麵等拌麵。

所獲榮譽

2019年12月榮獲最具爆發潛力品牌TOP10、2019年度中華傳統美食人氣品牌、2019年度最具投資價值品牌

2021年8月，入選艾媒金榜（iiMedia Ranking）發布的《2021年上半年中國中式麵館品牌排行TOP10》。

品牌故事

相傳麵館起源於陝西渭南的一個千年關城的函谷，函谷地處陝西關中平原的東大門，地勢險要，是通往富饒的關中平原的要塞，歷來為兵家必爭之地，所以在這裡生活的人們大多有習武的傳統。有一家姓牛人家的麵館在當地家喻戶曉，有出關入關必須要吃上一碗“大碗牛肉麵”的說法。 據說，這家的制面術有傳男不傳女之說，面均有家裡姓牛姓的成年男丁製做，又被稱為牛家人麵館。

品牌文化

品牌定位：大眾化、平民化的麵食品牌

品牌口號：一碗外賣不坨的面