牛奶雞蛋蔬菜餅

牛奶雞蛋蔬菜餅是一道食品。

基本介紹

• 中文名：牛奶雞蛋蔬菜餅
• 分類：早餐，餅
• 主要食材：麵粉，純牛奶/兒童牛奶

用料

材料	用量
麵粉	-
純牛奶/兒童牛奶	一大勺
雞蛋	一個
胡蘿蔔	-
芹菜	些許
黃瓜	-
鹽	些許
油	-
蒜葉	可不加

做法

1. 胡蘿蔔、黃瓜、芹菜、蒜葉（可不加）切小粒備用；
2. 雞蛋打散，先加一碗水，再加入一大勺牛奶和麵粉，把顆粒打均勻；
3. 將食材混合攪拌，加入少許鹽，若加的是純牛奶須加少許雞精，兒童牛奶就不用了；
4. 鍋底加油，倒入面液，攤成餅狀，雙面煎至金黃，起鍋。