營養師瘦身食譜

營養師瘦身食譜

網友稱她為橘子達人。

她是持有國際註冊營養師執照的營養師。

她能為客戶提供量身服務,給出專業意見與建議,並制定執行方案及監督,並且對生物科技有深入研究,正在將營養調理這個概念帶入中國內地。

基本介紹

  • 中文名:營養師瘦身食譜
  • 作者:希兒
  • 作者職業:營養師
  • 別名:橘子達人
瘦身食譜作者,工作經驗,希兒私房瘦身食譜,清腸日第一天,第二天,第三天,第四天,第五天,第六天,第七天,

瘦身食譜作者

她在瑞士長大,加拿大讀書, 在美國與哈佛大學聯合搞生物科技研究,能說一口流利的法語、英語及漢語。
她是倩碧西安活動指定達人,並參與《我是大美人》錄製及平面媒體《Mina》合作。

工作經驗

2006年1月—2009年11月Beauty De Spa醫學美容——營養師
2010年4月—至今景康預防醫學中心營養師
瘦身食譜

希兒私房瘦身食譜

清腸日第一天

7:00 400毫升清水
8:00 早餐:0脂果粒優格,白煮蛋1個,橙子1個/葡萄6顆/奇異果1個/梨1個/香蕉1根/小番茄4顆
8:30 走路約20分鐘,再坐公車去公司。
11:00 蘋果一隻
12:30 午餐:蒸南瓜一小碗/番薯1個/白飯一小碗/全麥麵包2片/玉米半根/豆腐乾一小碟,蒸魚或烤魚1條,清水煮捲心菜
16:00 葡萄乾+杏仁8顆
18:00 坐公車回家但提早兩站下車,步行回家約20分鐘,路上買袋切片芝士,作為宵夜。
19:00 晚餐:燕麥粥一小碗,四片高纖蘇打餅,小黃瓜1根
20:30 打掃衛生30分鐘
22:30 睡前紅酒一小杯(50毫升)+芝士1片

第二天

7:00 400毫升清水
8:00 早餐:0脂果粒優格,全麥吐司2片,香蕉1根/蘋果1顆/柑橘1個/奇異果1個/梨1個/一杯胡蘿蔔汁/葡萄6顆
8:30 提早去上班,走路走過兩個站約20分鐘,再坐公車去公司。
11:00 草莓7顆
12:30 午餐:全麥雞蛋培根三明治/菠菜意面/煙燻雞肉沙拉/全麥鮪魚三明治/火腿芝士三明治/田園蔬菜沙拉配雞胸肉,一杯橙汁
16:00 0脂果粒優酪乳
17:00 Shopping!!買了一大袋的堅果,有杏仁,胡桃,黑芝麻,腰果…
19:30 晚餐:小米粥/蔬菜湯/燕麥粥/地瓜粥/百合銀耳蓮子粥/蘑菇湯一小碗,清水煮捲心菜,高纖蘇打餅4片
22:30睡前紅酒一小杯(50毫升)+芝士1片

第三天

7:00 400毫升清水
8:00 早餐:牛奶一杯,水煮蛋1個,英式鬆餅一個/全麥吐司1片/可頌麵包1個/玉米麥芬1個/粗糧小饅頭1個/高纖蘇打餅2片
8:30 騎腳踏車去上班,聽聽音樂(不過要看車),約25分鐘到公司。
12:00 午餐:0脂果粒優格,水果盤(奇異果草莓,香蕉),1片cheese, 菠菜/蘆筍/玉米/生菜/捲心菜/花椰菜一小碟
16:00 葡萄乾+開心果10顆
17:30 騎腳踏車回家,多繞點路,看看不同的風景,約30分鐘到家。
18:30 晚餐:番茄汁意面+蔬菜沙拉/白飯一小碗+清水煮青菜+滷牛肉/燕麥粥+魚肉/皮蛋瘦肉粥一小碗+清水煮菠菜一小碟/菠菜魷魚沙拉配橄欖油黑醋汁/小籠包4個
21:00 美人操時間: 看電視的時候站起來,邊看邊做高抬腿,踢腿之類簡單的動作,不看電視的時候放上動感的音樂,邊聽邊隨著節拍翩翩起舞,有節奏的運動才有樂趣,不容易疲憊厭倦,就這樣跳上1個小時,心情好的不得了!跳完後千萬不要一下子停住,有氧運動後的塑型可以事半功倍喔!常做的動作有2個:一個左腿站立,右腿向後彎曲,右手握右腿的腳踝,用力拉緊,維持1分鐘,換腿。另一個,跪在床上,用PP壓大腿,身體向後躺。這兩個動作都是瑜伽動作,是利用自身的重力來對抗,運動起來輕鬆且效果神奇,記得在有氧運動後做喔!
22:30睡前紅酒一小杯(50毫升)+芝士1片

第四天

7:00 400毫升清水
8:00 早餐:水煮蛋1個, 4片高纖蘇打餅,橙子1個/蘋果1個/小黃瓜1根/西芹1根/橙汁1杯/胡蘿蔔汁1杯
8:30 今天做捷運上班,提早一站下車步行到公司,約30分鐘
11:00 水果盤(奇異果/蘋果/小西紅柿)
12:30 午餐:烤牛肉/煙燻三文魚/鮪魚/蝦肉/牛油果/火腿一小碟,蔬菜色拉,0脂果粒優格
16:00 胡桃3顆/紅棗5顆/花生10顆
17:30 坐捷運回家,提早一站下車,買點碟回家看,約30分鐘
19:30 晚餐:雞胸肉,蒸南瓜/水煮青豆/烤地瓜1個/玉米半根/薏米飯一小碗/小米粥,青椒,蘑菇
22:00 0脂果粒優酪乳

第五天

7:00 400毫升清水
8:00 早餐:水煮蛋1個,全麥吐司1個,小番茄5顆/葡萄汁1杯/胡蘿蔔汁1杯/香蕉1根/小黃瓜1根/蘋果1個
8:30 步行上班20分鐘
11:00 1杯葡萄柚
12:30 午餐:鮮蝦沙拉/蔬菜炒蛋/照燒雞肉飯糰1個/小餛飩10個/火腿芝士三明治/炸雞排2塊
14:30 1杯黑咖啡
18:30 晚餐:日式火鍋水煮菠菜,生菜,蓮藕,魔芋,山藥,羊肉/牛肉/雞肉一小碟,魚丸3顆/牛丸3顆
配料:黑醋,醬油,新鮮辣椒籽
餐後0脂果粒優酪乳
晚餐犒賞自己,吃太飽步行回家1個小時

第六天

7:00 周末早上別賴床,賴一會也可以,閉著眼睛在床上慢慢的伸展一下身體吧,要慢喔!幾分鐘沒關係!墊著腳尖刷牙洗臉,或半蹲著來完成。站起來伸展身體,深呼吸,扭腰,3分鐘就OK!
400毫升清水
8:00 早餐:0脂果粒優格,可頌麵包1個,葡萄汁/胡蘿蔔汁/橙汁/蘋果汁/香蕉1根/梨1個
10: 00 步行20分鐘去超市,堅持自己去購物,運動最重要!!之後再步行20分鐘回家,爬了6層樓梯。
12:00 午餐:蒸南瓜,蒸魚1條/鮪魚沙拉/蔬菜沙拉配芝士/火腿雞蛋三明治/蔬菜炒蛋/番茄生菜培根三明治
18:00 晚餐:魚排/牛肉/雞胸肉/火腿/水煮三文魚/玉米火腿腸,1片芝士,番茄
19:30 帶狗散步45分鐘 回家之後又有做了瑜珈10分鐘,全身感覺好輕鬆!
22:30睡前紅酒一小杯(50毫升)+芝士1片

第七天

7:00 400毫升清水
8:00 早餐:牛奶,水煮蛋1個,全麥土司1個,葡萄6顆/香蕉1根/奇異果1個/蘋果1個/柑橘1個/梨1個/小番茄4個
12:00 午餐:白飯/燕麥粥,小肉丸4顆/烤魚或蒸魚1條/紅燒肉(不加糖和芡粉)/蒸肉餅/鹹魚雞丁/滑蛋蝦仁/,蒜泥涼拌茄子
15:00 黑咖啡1杯
18:30 晚餐:0脂果粒優格,菠菜海鮮沙拉/煙燻三文魚沙拉/鮮蝦沙拉/雞肉沙拉/蔬菜芝士沙拉/牛油果洋蔥雞蛋沙拉,高纖蘇打餅2片
19:30 溜狗快走20分鐘,慢走45分鐘
22:30睡前紅酒一小杯(50毫升)+芝士1片
No.1中式瘦身餐
1、早餐一顆水煮蛋,一杯牛奶,半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬
2、中餐一碗飯+菜
3、晚餐於七點吃,與中餐差不多,但只吃七到八分飽即可,而過了九點後就不可再吃任何東西,但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)(味道佳,切記不加糖)
5、配合適度運動
NO.2優酪乳減肥瘦身食療法
1、起床後:兩杯水
2、早餐:蔬菜汁200cc
3、中餐:優酪乳500克
4、晚餐:蔬菜汁200cc
5、就寢前:1-2杯水
NO.3蘋果餐
1、早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)
2、蘋果:從中午12:00開始,每2小時吃一顆蘋果直至晚上8:00一共五顆,吃完就不再進食蘋果餐吃一天就夠了。
NO.4西式瘦身餐
1、早:烤全麥吐司一片,水煮蛋一顆,脫脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可樂亦可)
2、中:脫脂牛奶一杯,水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜,水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄),茶一杯(健怡可樂亦可)
3、晚:晚餐的選單自己調配,但禁止食用澱粉類和肉類
通常實施5天可瘦六公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc
NO.5蜂蜜減肥法
1、第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)
2、第二三天:正常飲食(但不能大吃大喝)
3、第四天:只喝蜂蜜
4、第五六天:正常飲食
通常一星期下來可瘦3-4公斤,如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜
NO.6中藥飲帖減肥法
1、決明子2兩,炒山楂3錢,陳皮2錢,甘草2片。
2、以六碗水煮開後,再轉小火煮三分鐘,馬上倒出來,以免藥汁被藥渣吸光。
3、每天服一帖,如有腹瀉情形,可以隔日服用。
服用此劑時,需少吃甜食,油炸食物及澱粉前四小時禁食/等到降至理想體重後,只要合煎決明子和大麥茶,即能維持不發胖。
注意事項
減肥,其實不難,只要注意:
1、絕對不吃宵夜,少吃零食;
2、三餐都要吃(八分飽即可),但是不要吃的過飽,並注意吃飯時多咀嚼,細嚼慢可以避免吃下過量的食物;
3、少吃油炸食品或是甜食,這些都有著極高的熱量;
4、減重期間不得劇烈運動(散步、保齡球可);
5、米、麥、麵粉等澱粉類食物雖不可缺,但應儘量減少;
6、食物之烹調,減少用油;
7、請選擇適合自己的減肥方法,若身體負荷不了,請勿逞強,“瘦的健康”才是我們的理想!

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