熱吉士意面

熱吉士意面

以意大利麵、蘑菇為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:熱吉士意面
  • 分類:面,西式
  • 主要食材:意大利麵,蘑菇
用料,做法,

用料

材料
意大利麵
蘑菇
鮮豌豆
肉末
番茄醬
洋蔥
鹽
紅酒
雞精
黃油
乳酪絲

做法

1. 意面煮熟,煮時水中放少許鹽
熱吉士意面
2. 炒鍋放黃油燒熱,加肉末、洋蔥、紅酒炒香,倒入番茄醬、鹽、雞精,小火炒成肉醬。洋蔥洗淨切粒,蘑菇切粒
熱吉士意面
3. 另起鍋放黃油燒熱,加洋蔥、豌豆、蘑菇、鹽、雞精炒香與煮熟的意面攪拌均勻
熱吉士意面
4. 拌好的意面放在容器里,澆炒好的肉醬,撒上乳酪絲,微波爐高火打3分鐘
熱吉士意面

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