熗拌花椰菜乾豆腐

基本介紹

• 中文名：熗拌花椰菜乾豆腐
• 主要食材：乾豆腐，花椰菜

用料

材料	用量
乾豆腐	3張
花椰菜	3朵
蔥白	少許
紅乾椒	6個
大豆油	少許
海鮮醬油	少許

做法

1. 乾豆腐切細絲，花椰菜切分成小塊，開水灼下控乾水分擺盤。蔥白乾辣椒切絲放在乾豆絲上面，大豆油放入幾粒花椒燒開澆在擺好盤的菜上面，然後倒入少許海鮮醬油即可上桌。