熊爪咖啡

熊爪咖啡

熊爪咖啡,網紅咖啡名稱,上海熊爪咖啡創業團隊獲得2021年度助殘新聞人物稱號。

基本介紹

  • 中文名:熊爪咖啡
  • 性質:網紅咖啡名稱
  • 所獲榮譽:2021年度助殘新聞人物(上海熊爪咖啡創業團隊)
發展歷程,首家開放店,主要貢獻,獲得榮譽,

發展歷程

2020年冬,在上海市在松江區的上海市養志康復醫院(上海市陽光康復中心),熊爪咖啡開出了首家輪椅咖啡師門店。
2022年,因為疫情的緣故,熊爪咖啡的日下單量明顯下降。自2022年4月起,“爪爪”們就啟動了咖啡團購;進入6月又推出了新品、繼續外賣業務;待到7月,熊爪咖啡的首家“盲人咖啡館”就將開業,99年出生的小伙天保將出任店長一職。
2022年2月1日,“熊爪咖啡”殘障咖啡師參加《2022年東方衛視春節聯歡晚會》。
2021年4月26日,記者從虹橋國際咖啡港開港預熱活動中獲悉,繼永康路首店之後,熊爪咖啡已在上海開有四家門店,長三角首店杭州店即將於5月開出。
3月5日至8日期間,上海電信創新推出“‘翼’起來做‘啡’一般的女神”活動,聯合上海公益網紅店熊爪咖啡,探索線下實體的新模式,通過搭建滬上咖啡文化的交流平台,向大眾傳遞上海電信對女性以及對特殊群體的愛與關懷。
熊爪咖啡
翼’起來做‘啡’一般的女神
2022年7月,“熊爪咖啡”已進入A輪融資,殘障人士僱傭比例超50%。

首家開放店

在靜安晶品中心開出的首家“開放店”,與原先幾家備受追捧的“洞店”不同,開在靜安晶品中心的這家咖啡店,是熊爪咖啡的首家“開放店”,開業當天還舉辦了敲牆儀式。
熊爪咖啡
熊爪咖啡靜安開放店

主要貢獻

在上海疫情最艱難的兩個月,熊爪咖啡鼓勵每個有餘力的員工在小區當志願者,哪怕只是搬運物資,搭把手、跑個腿也是為抗疫出力。小店短暫關門,員工們轉型成線上銷售,積極自救,還不忘做公益。4月下旬起,王湉帶著同事們陸續在小區開團麵包、牛奶、咖啡等生活物資。每單團購,熊爪咖啡拿出總營業額的5%-10%捐給小區裡的孤寡老人。部分小區志願者和物業的防護服緊缺,他們又想辦法聯繫國藥集團購買了一批防疫物資,用於無償捐贈。

獲得榮譽

2022年7月16日,上海熊爪咖啡創業團隊獲得2021年度助殘新聞人物稱號。
2025年3月,在揭曉的Zero Project年度評選中,熊爪咖啡在上海市殘聯的指導下,憑藉其開創性的殘障群體就業支持模式,從全球90個國家的522個入圍公益項目中脫穎而出,成為77個獲獎項目之一。

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