基本介紹 中文名：照燒牙籤肉製作難度：簡單菜品口味：鹹甜主要食材：豬肉類 照燒牙籤肉,食材明細,操作流程, 照燒牙籤肉製作難度：簡單所需時間：廿分鐘菜品口味：鹹甜主要工藝：燒主要食材：豬肉類食材明細瘦肉 200克日式照燒醬 50克黑胡椒粉 10克薑片 1塊料酒 2勺操作流程1、準備需要的原料：豬肉一塊，日式照燒醬，黑胡椒粉，姜。2、豬肉切成大小合適的丁。3、加入幾片薑片。4、加入適量黑胡椒粉。5、加入兩勺料酒，拌均勻醃製半小時。6、醃製好的瘦肉穿到牙籤上備有。
