煙三文魚芝士條

煙三文魚芝士條是一道菜品，主料是牛油果等，配料是春卷皮等。

基本介紹

• 中文名：煙三文魚芝士條
• 主要原料：煙三文魚，奶油芝士，牛油果，春卷皮
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，糖類
• 配料：麵粉，蛋黃，紅椒粉，鹽

材料

材料：煙三文魚100克，奶油芝士（cream cheese）100克，牛油果1個，春卷皮5大張（對角切開），麵粉一大勺，蛋黃一個

調味料：甜紅椒粉，鹽和黑胡椒各少許

做法

麵粉和蛋黃拌成糊，奶油芝士和調味料拌勻待用，牛油果壓成泥，三文魚，牛油果和芝士放在春卷皮兩邊收口捲成長條，用蛋漿或麵粉糊收口，下油鍋用中火炸至金黃即可。