煎釀豆角

一種以豆角為主材料的食物。

基本介紹

• 中文名：煎釀豆角
• 菜名：煎釀豆角
• 難度：普通
• 烹飪時間：約10-30分鐘

原料

主料

鯪魚滑、青豆角

輔料

油,鹽.

做法

1.燒開水,加入一湯匙鹽,將青豆角氽一下.使其軟身.然後將豆角盤成一個小圓盤.將鯪魚滑釀入其中.
2.平底鍋燒熱油.將豆角餅煎至兩面金黃.
3.上碟.
4.有沒有食慾.....