煎蛋土司

煎蛋土司是一種點心，主要原料有白土司、雞蛋，主要輔料/調料有鹽、番茄沙司等。

基本介紹

• 中文名：煎蛋土司
• 主要原料：白土司，雞蛋
• 調料：鹽、番茄沙司
• 工藝：煎

做法：

1、土司用模具壓出造型。

2、鍋內刷一點橄欖油，放入土司，敲一個雞蛋在鏤空處。

3、小火慢煎，加一點點鹽調味，至表面凝固即可。

4、吃的時候配上番茄沙司。

註：

1、壓造型的時候不一定要用模具，玻璃杯、碗等等等等都可以用。

2、不怕胖的用黃油煎，更好吃。

3、一定要小火喔，否則土司焦了，雞蛋都還沒凝固。

4、加鹽的時候，我建議直接用手捏一點撒入，用勺子的話很容易把鹽全撒在一個地方。