煉奶南瓜羹

基本介紹

• 中文名：煉奶南瓜羹
• 主要食材：南瓜，煉奶
• 分類：湯羹，家常菜

用料

材料	用量
南瓜	500克
煉奶	少許
煮南瓜的水	100克

做法

1. 南瓜削皮，挖籽，切成薄片

2. 把南瓜片放進鍋里，加入剛好沒過南瓜的水，中火煮

3. 煮至南瓜熟軟，用筷子可以很容易穿過就可以了

4. 撈起南瓜片，放進攪拌機里，加入100克煮過南瓜的水

5. 開動攪拌機，不用一分鐘就ok了，把南瓜羹倒出來

6. 用裱花袋（或保鮮袋）裝進1勺子煉奶，在南瓜羹上面畫三個圈

7. 用筷子或竹籤來回劃上幾下，劃出花紋就可以了