無核白葡萄

無核白葡萄又名“無籽露”，中晚熟鮮食品種，味道很甜，制乾品質優良，也可釀酒。嫩梢綠色，有光澤。幼葉薄，黃綠帶橙黃色，葉面有光澤，上、下表面均光滑無絨毛。一年生成熟枝條黃褐色。成齡葉片中等大，圓形，5裂，上側裂中等深，下側裂淺，葉片尖端鋸齒銳，葉邊緣鋸齒較鈍，葉片薄，黃綠色，兩面均平滑，葉柄窪閉合成裂縫形或楔形。卷鬚間隔性。兩性花。

基本介紹

• 中文學名：無核白葡萄
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：葡萄科
• 屬：葡萄屬

形態特徵

樹勢強，結實率高，每果枝平均著生1.1個花序，第一果穗著生於第五節，第二果穗著生於第六節。副梢結實力強，果實成熟期一致。

無核白葡萄

果實性狀

果穗大，平均重337克，長23.5厘米，寬15.6厘米，雙歧肩圓柱形，果粒著生緊密或中等緊密。果粒較小，在自然狀況下平均粒重1.64克，縱徑14.4毫米，橫徑12.9毫米，橢圓形，黃白色，果粉中等厚，皮薄脆；果肉淺綠色，半透明，肉脆、味甜，汁少，無香味。含糖量22.4%，含酸量0.4%，品質優良。果實出乾率20%～30%。種子敗育。

分布範圍

該品種地域性較強，適合在西北高溫、乾旱、生長期較長的地區發展。為我國新疆地區鮮食、制乾主栽品種。在甘肅敦煌、內蒙烏海等地也有栽培。

物候期

在新疆吐魯番地區4月上旬萌芽，5月中下旬開花，8月下旬果實成熟。從萌芽到成熟需140天左右。需活動積溫約3400℃。抗旱力強，抗病力差，易感染白粉病、白腐病和黑痘病。

栽培要點

在新疆栽培歷史悠久，品系分化較多，生產上宜選用果粒大、果粒長橢圓形的豐產類型。植株生長旺盛，適合棚架整形，中、長梢修剪。採用赤黴素處理可增大果粒。無核白抗病性較弱，栽培上要注意及早防治病害。

產業現狀

吐魯番是全國優質無核白葡萄的重點產區， 同時也是我國重要的制乾葡萄和鮮食葡萄生產基地。目前， 吐魯番地區已是我國葡萄栽培面積最大、 產量最高、 質量最優的著名葡萄產區， 其中無核白葡萄占全地區葡萄種植面積的 90%以上。 由於這裡氣溫高、 日照時間長、 晝夜溫差大， 特別適合葡萄的生長， 葡萄品質優良。 無核白葡萄作為吐魯番地區的主導產業迅速崛起， 區域化布局基本形成。 到 2010 年底， 吐魯番葡萄種植面積達到 3×10hm，總產量超過 80×10t 。

近年來， 吐魯番無核白葡萄的生產能力不斷提高， 精品葡萄種植面積不斷擴大， 葡萄產業已初見規模。 吐魯番積極實施品牌戰略， 不斷提升葡萄產品檔次和品質。 現在僅無核白葡萄品種就多達 20 個。無核白葡萄色澤光亮， 粒大， 味美香甜。 目前， 以鮮葡萄和葡萄乾製成的葡萄系列產品有 240 多種。